 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
08 -09 -2009, 11:55 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
تارت التوت الأحمر والأسود مع الفستق لذيذةةة
المقادير:
1/3 1 كوب زبدة 10 بياض بيض 1/4 2 كوب سكر بودرة 1/2 1 كوب دقيق لوز 1/2 1 كوب دقيق 1 كوب قطر (شربات) 1/4 كو ب فستق مطحون توت أحمر وأسود وعنب الديب للتزيين فستق مطحون للتزيين الطريقة: - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب كيك مستطيل بالزبد، ثم يُرش بقليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد). - تُسيح الزبدة في إناء على نار متوسطة، إلى أن يصير لونها بني، ثم تُترك لتبرد قليلاً. - يُخفق بياض البيض في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) مع السكر حتى يُصبح صلباً. - يُخلط دقيق اللوز مع الدقيق والفستق، ويُضاف للزبد ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات. - يُضاف نصف خليط بياض البيض لخليط الزبد والدقيق ويُقلب بخفة (بشكل دائري) حتى تتداخل المكونات. - يُقلب الخليط مع المتبقي من بياض البيض مع التقليب بخفة. - يُصب عجين الكيك في الصينية المُعدة. - تُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُترك الكيك ليبرد قليلاً ثم يُقلب على شبكة معدنية. - يتم عمل ثقوب في الكيك (باستخدام سيخ خشبي)، ويُسقى بالشربات. - يُزين الكيك بأنواع التوت المختلفة والفستق المطحون. سويس رول مع مربى التوت فطيرة التوت والفراولة فيديو للطبخ احصلي على آخر الحلويات الرمضانية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا 
|
||||||||||||
|
|
|
|
11 -09 -2009, 11:23 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تارت التوت الأحمر والأسود مع الفستق لذيذةةة
شكر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:01 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
