منتدى ماجده منتدى ماجده     أضف للمفضلة أضف للمفضلة
  كلمة مرور المنتدى   كلمة مرور مكتوب


نرحب بكم في منتدى مكتوب ماجدة...

منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة مكتوب المعرفة والتدوين. انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات (اسلامية و نسائية و صور غريبة و اشعار و العاب بنات و صور انمي).


 
  المنتدى  موقع مكتوب  الانترنت
 

العودة   منتديات ماجدة > منتديات الأسرة والمجتمع > مطبخك سيدتي
تسجيل الدخول

مطبخك سيدتي

يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 19 -09 -2009, 03:42 PM   #1 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو محترف

الصورة الرمزية messi the pest
تاريخ التسجيل:  03-07-2009
رقم العضوية :  310790
الدولة:
عدد المشاركات: 857
الجنـس: انثى
معدل تقييم المستوى : 3 messi the pest
حالة العضو:   messi the pest غير متواجد حالياً





Smile قرطاس الأيس كريم


قرطاس الأيس كريم

المكونات
الأيسكريم:
  • 500 ملل حليب
  • 2 مغلف دريم ويب
  • 50 جرام سكر
  • 4 صفار بيض
  • يغلى الحليب على الموقد
القرطاس:
  • 100 جرام زبدة
  • 100 جرام سكر بني خرز
  • 2 معلقة كبيرة عسل
  • 100 جرام دقيق
طريقة التحضير الأيسكريم:
  1. يخفق البيض والسكر والدريم ويب حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس
  2. يصب نصف الحليب على خليط البيض ويقلب حتى يمتزج تماماً
  3. يعاد الخليط الى القدر ويستمر تقليبه على النار حتى يتلاشى الزبد ويغلظ بعض الشئ ولكن بدون أن يغلى
  4. يرفع عن الموقد ويبرد فى حمام ماء مثلج . يضرب باليد أو بمكينة الأيس كريم ويجمد
  5. عندما يجهز يتم تشكيل الأيس كريم إلى كرات صغيرة ويعاد وضعه في الفريزر.
القرطاس:
  1. توضع الزبدة والسكر والعسل في قدر ويتركوا حتى الغليان على موقد هادئ الحرارة حتى يذوب السكر
  2. ترفع عن الموقد ويضاف الدقيق دفعة واحدة إلى خليط السكر مع التقليب حتى يتمازجا
  3. تصب العجين بالملعقة على صينية الفرن المجهزة بورق الخبز وتوضع كل واحدة على بعد 3 بوصات بعيدة عن الأخرى بعد فردها باليد
  4. تخبز فى فرن بدرجة 180 درجة مئوية لمدة 5 – 7 دقائق او حتى يصبح لونها ذهبياً
  5. تخرج صينية من الفرن وتترك لتبرد لثوان معدودة
  6. ترفع دائرة بسكويت واحدة تلو الأخرى وتلف على قرطاس معدني لتتشكل بشكله
  7. بينما تبرد وتتماسك يتم خبز مجموعة أخرى وهكذا
  8. يتم إخراج قرطاس البسكويت من القرطاس المعدني بحرص
التقديم:
  1. شوكولاته مذابة حسب الذوق
  2. تغمس كرات الأيس كريم في الشوكولاته المذابة وتترك لتتماسك ثم تملأ القراطيس بالأيس كريم قبل التقديم مباشرة



منقوووووووووووووووول

وصحتين وعافية

__________________

العاب بنات


من مواضيع messi the pest في المنتدى:

# تــ N ـانير (*ـــ*) ر W ع ـة #
صبايا..صبايا.. وبس صبايا !!!
من روائع الملابس الهندية ...
ك و ن ي .. ج م ي ل ة .. م ع ............
ملابس جميلة ورائعة ... فقط للصبايا
هذا اول موضوع لي هنا.. اتمنى ان يعجبكم
كونيــ.. ^^ Cinderella ^^ ... دائما ً .
تعرفوا على غرفة عاشق نادي برشلونة الاسباني!
انظر الموضة في الصين!!!!
ازياء.. رائعة.. لعيون .. احلى .. صبايا ..
ازياء روعة.. لن تندم
حلويااااات جناااااااااااااان
مرحبا ً هذا اول موضوع لي... اتمنى ان ينال اعجابكم
ازياء للصبايا ... قمة الروعة !!!
يا ريت بعدني بنت صغيري !



التوقيع






 

رد مع اقتباس
قديم 24 -09 -2009, 04:45 AM   #2 (permalink)
معلومات الكاتب
مشرفة قسم مطبخك سيدتي
الالعاب الفكرية والتسالي

الصورة الرمزية بلوراي
تاريخ التسجيل:  17-03-2007
رقم العضوية :  94170
مكان الإقامة :  على حافة القمر..
الدولة:
عدد المشاركات: 9,581
الجنـس: انثى
معدل تقييم المستوى : 37 بلوراي
حالة العضو:   بلوراي متواجد حالياً





افتراضي رد: قرطاس الأيس كريم


جميل جدا
تحيتي لك..
بلوراي

__________________

العاب بنات


من مواضيع بلوراي في المنتدى:

الفن بالبطيخ..!!
سجن 5 نجوم ....!!!
شُكْرَاً عَلَى الجِراحْ..!!
ღ ღ الإمبراطـــــــوره ღ ღ ..... وللمرة الأولى
ارجو المساعدة بأقرب وقت
| فستق فاضي |؟|
"أين انتم مني؟" بقلمي
عيــــــب يا أمــــة الإســـــلام واللــــه عيــــــب‏!!
يا من تدعي حب رسول الله
دردشة للاعضاء..!!
اهدي بيت شعر لعضو..!
لكل من يهمه امر ننوس..مهم جدا ^^
قصة الطالب الذي رسب في مادة التعبير..
جبن الفيتا المتبل مع الزيتون
كلوب ساندويتش...



التوقيع
لَنْ تَكْتَمِلَ قَصِيدَتِيْ إِلَّا بِرُجُوعِكْ..
/
\
بِعَوْدَتِكْ سَأَضَعُ النِقَاطَ عَلَى الحُرُوفْ
,,وَأَبْنِيْ قَصِيدَةَ العِشْق,,
..لِنُغَنِّيهَا مَعَاً لَيْلَ نَهَارْ..
عَلَى ضُوْءِ ذَاكَ القَمَرْ
فَأَرْجُوكْ لَا تَتْرُكْك حُرُوفِيْ فَقِيدَةً للنِقَاطْ
!!..وَعُدْ فَقَدْ طَالَ الغِيابْ..!!

 

رد مع اقتباس
قديم 24 -09 -2009, 04:43 PM   #3 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو محترف

الصورة الرمزية messi the pest
تاريخ التسجيل:  03-07-2009
رقم العضوية :  310790
الدولة:
عدد المشاركات: 857
الجنـس: انثى
معدل تقييم المستوى : 3 messi the pest
حالة العضو:   messi the pest غير متواجد حالياً





افتراضي رد: قرطاس الأيس كريم


شكرا ً لك صديقتي على المرور الرائع

نورتيييي

__________________

العاب بنات


من مواضيع messi the pest في المنتدى:

موسوعـــــــ جزادين ــــــــة في قمـــ الروعة ـــة
نافسيـ السماء .. وتحديـ البحر .. كوني اروعـ من الاثنينـ
مـ.لـ.ا.بـ.سـ. رووووووووووعة II
بتي فور التمر
هـ ـل فكـ ـرتي يومـ ـا ً بأكـ ـل ملابـ ـسكـ ؟؟
ازياء للصبايا ... قمة الروعة !!!
من راسك حتي قدميك .
ملابس جميلة ورائعة ... فقط للصبايا
!! **للشتاء موضة خاصة** !!
جلبتلكم موضوع جديد !!!
ازياء.. رائعة.. لعيون .. احلى .. صبايا ..
حتى لانفلونزا الخنازير صار في موضة !!!
تمهليـــ ! أزياء على ألطريـــقــ...
حلويااااات جناااااااااااااان
ازياء للمحجبات .. روعة !!



التوقيع






 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة






الساعة الآن 09:12 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0

اناشيد طيور الجنة -   صوت الاسلام -   صوت القران -   صور اطفال -   صور رومانسية

منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 .    إحدى خدمات شركة مكتوب.

العاب شمس   -   العاب وصلات   -   العاب بنات   -   الفراشة - عالم حواء   -   الحياة الزوجية   -   طيران - سفر   -   كورة   -   ابراج – حظك اليوم   -   اخبار   -   كليبات   -   العاب فلاش   -   التنمية البشرية   -   زواج – بنت الحلال