سويس رول الشوكولاته
سويس رول الشوكولاتهً المكونات الكيك: 5 صفار بيض 75 جرام سكر 4 بياض بيض رشة ملح 50 جرام سكر 70 جرام دقيق 20 جرام بودرة كاكاو التقديم: 2 مغلف دريم ويب 2 كوب حليب فراولة طريقة التحضير الكيك: يخفق صفار البيض والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس. يخفق بياض البيض مع الملح حتى يصبح متماسكاً نوعاً ما. يضاف السكر إلى بياض البيض على 3 مراحل مع الخفق جيداً بعد كل إضافة. يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو. يقلب بياض البيض بحرص بالتبادل مع بودرة الكاكاو ومع خليط صفار البيض بحرص شديد. يفرد الخليط على صينية ضحلة مجهزة بورق الخبز. يخبز كيك السويس رول فى فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حوالى 10 دقائق أو حتى ترتد الكيك بعد وخزها بالأصبع ولكن قبل ان تجف تقلب الكيك على ظهرها على ورقة خبز أخرى ثم تقشر ورقة الخبز الأصلية. تترك لتبرد مغطاه بقطعة قماش. التقديم: يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يفرد على ثلثين الكيك. تلف الكيك على شكل سويس رول. تزين بوردات من الدريم ويب وحبات الفراولة. وصحتين وعافية
من مواضيع messi the pest في المنتدى: !! **للشتاء موضة خاصة** !! ازياء المشاهير .. قمة الاناقة !@#$%^&*() شبابــ ... صارت ملابسكو أحلى منــ ملابسنا !! ملابسك من الان الى...... : ) :r ازياء لاحلى بنات في المنتدى :r اغرب ديكور فندق ..في اسبانيا ! مـ.لـ.ا.بـ.سـ. رووووووووووعة I صبايا..صبايا.. وبس صبايا !!! ازياء روعة.. لن تندم والله احلى من باريســــــــ أتحبيــــ الالوا***ن ــــــن .....ادخلــ بسرعة ـــي تيشرتات للحوامل..بس غير ^_^ لن تجديــ اجمل،، من ذلك لتلبسينه *** من روائع الملابس الهندية ... انظر الموضة في الصين!!!!
التوقيع
منتدى ماجده 
أضف للمفضلة
كلمة مرور المنتدى
24 -09 -2009, 04:55 PM
سويس رول الشوكولاته
رد: سويس رول الشوكولاته
