 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
27 -09 -2009, 11:23 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
الكبسه الخليجيه الشهيييييية المقدمة من مطبخ منال العالم
المقادير :
3 اكواب من الارز بسمتى بصل دارسين ليمون اسود بندورة معجون صلصه بهارات مشكله حبة جزر ملح زيت ماجي الطريقه : -يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما ((وهذه الطريقه ابتركتها )) لان العائله مايحبو الجزر على الرز فطحنته فاختفى تماما لكن يترك طعم ولون روعه وضعيهم على اللحمه وضعي البهار -وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا -غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم )) -لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمهاغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه -بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا بالهنا والعافيه 
التعديل الأخير تم بواسطة بلوراي ; 27 -09 -2009 الساعة 08:46 PM |
||||||||||||
|
|
|
|
27 -09 -2009, 08:46 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: الكبسه الخليجيه الشهيييييية المقدمة من مطبخ منال العالم
وصفة طيبة
تحيتي لك,, بلوراي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 12:45 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
