 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
28 -09 -2009, 11:30 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
فيليه لحم فخذ الضأن اللذيييذ مع الخوخ مقدم من قناة فتافيت
المكونات:
• 450 جم من فيليه لحم فخذ الضأن (مكعبات) • 120 جم من البصل (المقطع) • 30 جم من الثوم (المفري) • 30 مل من زيت الزيتون • 75 جم من الجزر • 60 جم من البطاطا • 150 جرام من الخوخ المجفف (مقطع) • 30 جم من الزبد • 300 مل من مرق اللحم • 10 جم من إكليل الجبل (روز ماري) طريقة التحضير: 1. يشوح اللحم فى مقلاة بها زيت الزيتون حتى يكتسب اللون البني. 2. يضاف البصل والثوم إلى الضأن مع استمرار التشويح. 3. يضاف إلى الخليط الخوخ المجفف والبطاطس وإكليل الجبل والجزر وتترك المقلاة على النار لمدة دقيقتين. 4. يضاف مرق اللحم إلى الخليط ويغطى القدر ويترك ليغلي ببطء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يصل الصوص إلى درجة الكثافة المرغوبة وينضج اللحم تماماً. 5. يوضع بعد ذلك الخليط في طبق التقديم. 
التعديل الأخير تم بواسطة بلوراي ; 30 -09 -2009 الساعة 10:06 PM |
||||||||||||
|
|
|
|
29 -09 -2009, 04:20 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: فيليه لحم فخذ الضأن اللذيييذ مع الخوخ مقدم من قناة فتافيت
يسلموووووووووو
شكلها طيبة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
30 -09 -2009, 10:06 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: فيليه لحم فخذ الضأن اللذيييذ مع الخوخ مقدم من قناة فتافيت
وصفة لذيذة
تحيتي لك بلوراي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 06:34 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
