منتدى ماجده أضف للمفضلة
|
|
كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
![]() |
![]() |
![]() |
||
![]() |
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
المقادير:
عجينة السويت باستري او عجينة محضرة بالبيت 3 أكواب أو 420 غرام من الدقيق العادي كوب أو 200 غرام من الزبدة غير المملحة الطرية كو ب أو 200 غرام من السكر الناعم بيضتان ملعقة صغيرة من بشر الحامض مقادير الحشوة: 50مل حليب 125مل كريمة للخفق 5ملاعق سكر ناعم 200غ شوكولاتة سوداء بيضة وحدة صفار بيضة وحدة 5غ فاتيليا طريقة العجين: - تخلط جميع مكونات العجينة في وعاء وتفرك بأطراف الأصابع حتى تشكّل عجينة، ثم نرص العجينة في قعر وجوانب قالب خاص لخبز التارت. - يثقب القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها، نضع فوق العجينة فاصوليا او ارز حتى لاترتفع بالفرن - تخبز بعدها العجينة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبية اللون، توضع جانباً لتبرد. - في أثناء ذلك،في هذة الاثناء نعمل الحشوة نسخن الحليب والكريمة ومن يغلي نضغ الشوكولاتة لتذوب جيدا - نحركم سويا جيدا ومن يتجانس الخليط نضيف مقدار البيض ونحرك - نصب الخليط داخل التارت - ندخلة دقايق بالفرن ويخرج ونبردة ويقدم
التعديل الأخير تم بواسطة بلوراي ; 21 -10 -2009 الساعة 03:32 PM |
||||||||||||
|
|
|
|
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رائع عزيزتي
اشكرك تحيتي لك\بلوراي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||
|
سلمت الايادي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
يسلمو ايديكِ ع الوصفة ,
والله يعطيكِ العافية
|
|||||||||||||
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 05:15 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |