 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
25 -10 -2009, 11:52 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
بسكويت نشا لذييييييييذ مع سمسم مقدم من الشيف أسامة السيد
المقادير:
5 بيض مفصول 3/4 ك سكر 1/3 ك دقيق 1/3 ك نشا 2 ملعقة صغيرة سمسم كريمة مخفوقة وشرائح فراولة وسكر بودرة للتزيين. الطريقة: - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخفق بياض البيض في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي مع نصف كمية السكر، حتي يُصبح صلباً. - يُخفق صفار البيض بواسطة مضرب كهربائي في وعاء آخر مع الكمية المتبقية من السكر، حتى يُصبح هشاً كالكريمة. - يُضاف الدقيق والنشا والسمسم ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات. - يُضاف خليط بياض البيض لخليط صفار البيض والدقيق، ويُقلب بخفة بشكل دائري حتى تتداخل المكونات. - يُبطن صاج فرن بورق زبد. - يُوضع الخليط في كيس حلواني ويُشكل حسب الرغبة في الصاج مع ترك مسافات. - يُخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، ثم ]ثترك ليبرد تماماً. - يُقدم كسندوتش محشو بالكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة و يُرش بالسكر البودرة. 
التعديل الأخير تم بواسطة الاء الفلسطينية ; 25 -10 -2009 الساعة 09:07 PM |
||||||||||||
|
|
|
|
25 -10 -2009, 09:07 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: بسكويت نشا لذييييييييذ مع سمسم مقدم من الشيف أسامة السيد
سلمت الايادي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
28 -10 -2009, 12:37 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: بسكويت نشا لذييييييييذ مع سمسم مقدم من الشيف أسامة السيد
يسلمو ايديكِ ع الوصفة
والله يعطيكِ العافية حلوة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:42 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
