 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
27 -10 -2009, 10:57 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
أكياس اللّوز الرااائع على الطريقة المغربية
المكوّنات:
* 2 أكواب أو 500 غ من اللوز المطحون * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 100 غ من ماء الورد * 1 رزمة من عجينة السبرينغ رول * 2/3 كوب أو 200 غ من قطر السكر? اختياري * رشة من القرفة المطحونة? للزينة طريقة التحضير: يُخلط مسحوق اللّوز، حليب نستله المكثّف المحلّى وماء الورد لتحضير عجينة طريّة. تُقطّع كلّ رقاقة من رقاقات لفائف "سبرينغ رولز" إلى أربع قطع (حوالي 9 × 9 سم). وتوضع كميّة صغيرة من المزيج في العجينة التي تُثنى لتكوّن شكل كيس القطع النقديّة. يُصنع خيط صغير من رقاقة العجينة نفسها، ويُلفّ حول الكيس لإغلاقه بإحكام؛ يُغمّس طرف الخيط في القليل من الدقيق الممزوج بالماء. تُخبز الأكياس الصغيرة في فرن محمّى على حرارة 140 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 3 و5 دقائق (يجب أن يبقى لونها أبيضاً). 
التعديل الأخير تم بواسطة بلوراي ; 27 -10 -2009 الساعة 06:23 PM |
||||||||||||
|
|
|
|
27 -10 -2009, 06:22 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: أكياس اللّوز الرااائع على الطريقة المغربية
|
||||||||||||||
|
|
|
|
28 -10 -2009, 12:06 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أكياس اللّوز الرااائع على الطريقة المغربية
جوّعتيني ..!
يسلمو ع الوصفة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 05:12 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
