 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
28 -10 -2009, 11:39 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
مفروكة الكاجو مع ماء الورد الرااااائعة
المكوّنات:
للحشوة: * 2 علب أو 340 غ من قشطة نستله * 4 ملاعق طعام من الماء * 1 ملعقة طعام من السمن? المذوّب * 2 ملاعق طعام من ماء الزهر * 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة لعجينة المفروكة: * 4 أكواب أو 600 غ من الكاجو غير المملّح? المطحون * 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم * 3 ملاعق طعام من ماء الورد * 3 ملاعق طعام من الماء طريقة التحضير: تُمزج قشطة نستله في قدرٍ مع الماء، السمن، ماء الزهر ودقيق الذرة ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك المستمر إلى أن يسمك المزيج، ثم يُسكب فوق صحنٍ كبيرٍ ويوضع جانباً كي يبرد الى حرارة الغرفة. توضع حبات الكاجو المطحون مع السكر، ماء الورد والماء في وعاءٍ وتُخلط المكونات جيداً لتشكل عجينة. تُستخرج قطعة صغيرة من عجينة الكاجو وتُسطّح بواسطة اليدين ثم توضع ملعقة صغيرة من حشوة القشطة المبرّدة في الوسط وتُغلق العجينة بدقّةٍ لتأخذ شكل كرة. تُرص العجينة المحشوّة في قالب المعمول الخشبي حتى تكتسب شكلاً مزخرفاً عند الناحية العلوية. البقلاوة المحشية بالكاجو قطع صغيرة من الكوكيز بالكاجو فيديو للطبخ احصلي على آخر الحلويات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا 
|
||||||||||||
|
|
|
|
28 -10 -2009, 12:03 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: مفروكة الكاجو مع ماء الورد الرااااائعة
يسلمو ع الطريقة ,
الله يعطيكِ العافية
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 12:40 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
