 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
09 -05 -2004, 01:35 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||
|
السكالوب مع البولنتا الطرية
- ثلاثة أكواب من الماء
- كوب ونصف من مرق الدجاج - كوب من طحين الذرة (polenta). - نصف كوب من الحليب - نصف كوب من الجبن الأبيض المبروش خشناً - اثنتا عشرة غراماً من الزبد - 80 غراماً من الزبد - ملعقة طعام من عصير الليمون - ملعقتا طعام من البقدونس الطازج المفروم خشناً الطريقة: اغلي الماء والمرق في وعاء كبير، أضيفي البولنتا تدريجياً، حركي حتى يصبح المزيج كثيفاً، اضيفي الحليب والجبن، واتركي الوعاء على النار حتى يذوب الجبن، اقلي الستيك في مقلاة كبيرة مدهونة بالزيت، حتى يتحمر من الناحيتين، وينضج حسب الرغبة، وغطيه حتى يبقى ساخناً، أذيبي الزبد في المقلاة نفسها، وأضيفي عصير الليمون والبقدونس. حركي مدة دقيقتين، ووزعي البولنتا والستيك على أطباق التقديم، ضعي فوقهما مزيجي الزبد والليمون. * الكمية تكفي ل: 6 أشخاص
|
|||||||||||
|
|
|
|
09 -05 -2004, 12:27 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
شكرا أختي جوجو على الوصفة الشهية
|
||||||||||||||
|
|
|
|
10 -05 -2004, 01:46 AM
|
#3 (permalink) | |||||||||||
|
شكراً يا ماجدة على مرورك الكريم
|
|||||||||||
|
|
|
|
10 -05 -2004, 04:29 AM
|
#4 (permalink) | |||||||||||
|
اممممممممممممممممممم شي يفتح الشهية ...
يعطيك العافيه جوجو ... تحياتي
|
|||||||||||
|
|
|
|
10 -05 -2004, 04:36 AM
|
#5 (permalink) | |||||||||||
|
شكراً على مرورك يا قناص
|
|||||||||||
|
|
|
|
09 -12 -2007, 10:45 PM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: السكالوب مع البولنتا الطرية
تسلمين اختى الغاليه
|
|||||||||||||
|
|
|
|
12 -12 -2007, 04:23 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: السكالوب مع البولنتا الطرية
?????????????????
على العموم تسلمي على الساكلوب جوجو غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 07:09 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
