 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
08 -07 -2006, 01:44 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
بيتزا الخضار
بيتزا خضار رهيبة ...
المقادير: مقادير العجينة : 2/1 2 كوب طحين - 2/1 كوب لبن المراعي - بيالة ( استكانة ) شاي زيت - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام خميرة - ملعقة طعام باكنج باودر - 2/1 1 ملعقة طعام حليب - 2/1 1 ملعقة طعام سكر - ماء للعجن .... مكونات الحشوة : - مايونيز , صلصة طماطم - فلفل أخضر مقطع قطعا صغيرة - طماطم مقطعة قطعا صغيرة - زيتون مقطع - فطر (اختياري) - خليط من جبنة موزاريلا مبشورة + جبنة تشيدر مبشورة - قليل من الأوريجانو الناعم الطريقة: طريقة العجينة : يخلط الطحين مع البكنج باودر والخميرة والملح والسكر والحليب ثم يضاف نصف مقدار الزيت ويخلط جيدا ثم يضاف إليها اللبن ثم تعجن بالماء حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل ثم يضاف النصف المتبقي من الزيت ويعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى تخمر ... نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت لسمك نصف سم تقريبا ثم تقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة ثم نقوم بوضع الحشو عليها كما ترغبين ويمكن تشكيل مجموعات منها بحشوات مختلفة ... طريقة وضع الحشوة : نقوم بدهن وجه العجينة بخليط متساوي من المايونيز وصلصة الطماطم ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة ثم نضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة ثم نضع الزيتون المقطع ويمكن وضع بعض الفطر ثم نرش على الوجه خليط من جبنة الموزاريلا المبشورة مع جبنة الشيدر المبشورة ونرش عليها القليل من الأوريجانو الناعم ثم نخبزها في . فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتؤكل وهي ساخنة .. .
|
|||||||||||||
|
|
|
|
09 -07 -2006, 09:00 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد : بيتزا الخضار
مشكورة اختي على الوصفة تسلمي
ان شاء الله اجربها اختكم هند
|
||||||||||||
|
|
|
|
14 -07 -2006, 07:54 AM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
رد : بيتزا الخضار
يا سلاااااااااااااااام لذيذة همممممممممممممممممممممممممممممممم
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عجينة بيتزا هات | هلا | مطبخك سيدتي | 32 | 09 -10 -2008 11:11 AM |
| الغذاء المناسب لكل فصائل الدم | هلا | الطب والصحة | 4 | 25 -09 -2007 07:21 PM |
| الغذاء المناسب لفصائل الدم | mohamed_nageeb | الطب والصحة | 18 | 22 -06 -2007 09:48 PM |
| الاجازه قربت _ بيتزا التوست السريعه | رومانسيه | مطبخك سيدتي | 7 | 05 -06 -2006 09:44 PM |
| الاكثار من الخضار يحمي من سرطان البنكرياس | فراس | الطب والصحة | 0 | 24 -10 -2005 03:23 AM |
|
الساعة الآن 07:34 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
