 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
23 -08 -2006, 02:23 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
الكسكس على الطريقة الجزائرية
المقادير:
1كغ كسكس _ 1كغ لحم _ سمن_5حبات جزر _ 3ح لفت _ رطل يقطين _1ح بصل _100 غ حمص مسلوق _ ملعقة ونصف صلصة طماطم _ راس الحانوةاوخليط(حلبة + بسباس+ حبةالطيبة) فلفل احمر _ ملح وسكر حسب الرغبة. الطريقة: بللي الكسكس ثم ضعيه في اناء خاص به(الكسكاس)حتي يجف ثم ضعيه فوق اناء به ماءحتي يفور مدة10د علي النار ثم اعيد تبليله بقليل من الماء وارجعيه الي النار وكرري العملية مرتين وفي المرة ما قبل الاخيرة أضيفي له الملح. تحضير المرق : -ضعي في القدر 02 لتر ماء - اضافة الخضر - اضافة التوابل و صلصة الطمام والسكر والملح . قبل أن ينضج المرق أضيفي قطع من اليقطين(الكابوية). عندما ينضج الكسكس أضيفي له السمن(أو الزبدة) - عند الإنتهاء ضعي الكسكس في إناء التقديم وضعي فوقه الخضر واللحم والمرق . و بالهناء و الشفاء
|
|||||||||||||
|
|
|
|
23 -08 -2006, 03:08 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد : الكسكس على الطريقة الجزائرية
مشكورة اختي على الاكلات الطيبة
احترامي لك مش
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -08 -2006, 06:58 AM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||
|
رد : الكسكس على الطريقة الجزائرية
هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي
أنا بشكرك على هايدى الطبخة   
|
||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2006, 12:18 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
رد : الكسكس على الطريقة الجزائرية
مشكووووووووووووووورة
|
||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2006, 12:19 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||
|
رد : الكسكس على الطريقة الجزائرية
مشكووووووووووووووورة
|
||||||||||||
|
|
|
|
01 -10 -2006, 06:56 PM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: الكسكس على الطريقة الجزائرية
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قصص عن حسن الخاتمة وسوء الخاتمة | أبو الأبطال | القسم الإسلامي العام | 26 | 13 -11 -2009 11:39 PM |
| ملف متكامل للعنايه البشره | صدى النورس | منتدى الجمال | 10 | 18 -01 -2008 07:38 PM |
| رسالة هامة جدا للمجاهدين في العراق | النجم الثاقب | منتدى الأخبار | 3 | 24 -08 -2007 01:38 PM |
| ملف للمذابح اليهودية ضد العرب منذ عام 1947 وحتى عام 1996 | amrqasem | الموضوعات المتكررة | 2 | 14 -08 -2006 11:07 AM |
|
الساعة الآن 09:38 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
