 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
05 -08 -2004, 06:16 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
[b]الكروسان[/b]
[blink]المقادير[/blink] ثلاث كاسات طحين نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة نصف كاس سكر كأس ماء ملعقتي طعام خميرة فورية بيضتين ملعقة شاي ملح قليل من السمسم [blink]الطريقة[/blink] توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة تترك في مكان دافئ حتى تخمر تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج تلف على شكل اسطواني توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر حلوة وايـــــــــــــــد بس جربوها
|
|||||||||||||
|
|
|
|
06 -08 -2004, 02:39 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
بالجبن تصير خفيفه أكتر شكرا يا حلوه
|
||||||||||||
|
|
|
|
06 -08 -2004, 06:21 AM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||
|
صحيح حلوة وايد يا صافي
بس واحد زيي كيف يجربها؟؟ يجرب ياكلها معقول... شكرا صافي
|
||||||||||||
|
|
|
|
06 -08 -2004, 06:53 AM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
توفيق لا تكون كسلان حاول تجرب عشان على الأقل لمّا نخطبلك نقول للعروسه إبننا شاطر يعرف يسوي كل شيئ . أسعدني تواجدك توفيق فينك من زمان ما بنشوفك أشتقنا لمشاركاتك و ردودك
|
||||||||||||
|
|
|
|
06 -08 -2004, 11:39 AM
|
#5 (permalink) | |||||||||||
|
ممم شكرا صافي
|
|||||||||||
|
|
|
|
07 -08 -2004, 05:59 PM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
شكرا هلا ( عيونك الحلوة )
* شو يا توفه لازم تسمع كلام هلهول وتقوم تجربها ( اسعدتني مشاركتك) * شكرا لك وايت فلور على ردك .gif "ma (19)")
|
|||||||||||||
|
|
|
|
17 -07 -2008, 06:54 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: [b]الكروسان[/b]
تسلم الايادى غاليتى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
15 -01 -2009, 11:59 PM
|
#8 (permalink) | ||||||||||
|
شكرا على الموضوع
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
[blink]المقادير[/blink] ثلاث كاسات طحين نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة نصف كاس سكر كأس ماء ملعقتي طعام خميرة فورية بيضتين ملعقة شاي ملح قليل من السمسم [blink]الطريقة[/blink] توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة تترك في مكان دافئ حتى تخمر تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج تلف على شكل اسطواني توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر حلوة وايـــــــــــــــد بس جربوها[/quote]
|
||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 08:35 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
