الموضوع: الدجاج المشوي

احلى مساء على احلى منتدى
دجاج مشوي بس كأنه الدجاج الي بالفرن الي نشتريه من بره
المقادير:
لبن
زيت
بهار
كاري
فلفل اسود
ملح
ثوم على حسب الرغبه
بصل
فلفل اخضر
دجاج انصاف مشرح
الطريقه:
نخلط المقادير مع بعض ما عدى البصل والفلفل الاخضرثم نتبل الدجاج وانصح بأضافة كميه كبيره من الملح للتطعيم ولانخاف من الثوم لانه لا يظهر طعمه بشكل كبير ويعطي الدجاج طعم مميز وبعد ذالك نترك الدجاج لمدة 15 دقيقة بالثلاجة ثم نضعها بصينيه مدهونه بزيت ونضعها بالفرن بدرجة حرارة متوسطة وفي منتصف استواء الدجاج نضع بالصينيه قطع مربعه من البصل والفلفل الاخضر ونتركه حتى ينضج
وبالنسبه للتتبيله على حسب كميه الدجاج
وتؤكل مع الخبز او الرز الابيض
والبطاطس المقلية
اتمنى تعجبكم وبالعافية مقدماً

شكرا على وجبة

مشكور على مرورك الكريم

مشكووووووور يا شيف

شكرا اخي وشكرا على مرورك الكريم

الف شكر ياغالي

ابوالنمر دائما مبدع

سلامي الك

تسلم اخويا ابو النمر بجد انا باعتبر نفسى طباخه ماهره بس اول مره اشوف الطريقه دى عجبتنى جدا تسلم

مشكووره عالطبخه الواااو

مشكور اخي على الوصفة

العفوووووووووو
شكرا على مروروكم جميعااا

وااااااو اكلة لذيذة اوى
يسلموو و يا شيف ابو النمر
و انا بدى اعملها و اعزمك شو رأيك

ههههههههههههههههههههههه
اوك شكرا على مرورك اختي ثلجه

شكرا على اكلاتكم اللى تجنن واتمنى انكو تدولنا المزيد

تسلم الايادى ياشيف

طعم لذيذ شكرا على المشاركة الروعة............

يممممممممممممممي
بصراحه شكله لذيذ تسلم ايديك على الطبخه الحلوه
وبانتظار جديدك