 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
11 -09 -2006, 02:32 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
لرمضان_حلوى الجبن (جهزوا نفسكم للسمنه)
 حلوى الجبن : الكمية: تكفي 10 أشخاص مدّة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهو: 30 دقيقة المقادير: *** ½ كوب أو 80 غرام من السميد 4 أكواب أو لتر من الحليب ½ كوب أو 100 غرام من السكر 3 علب سعة كل منها 170 غرام من القشطة 3 أكواب أو 300 غرام من البسكويت السادة المطحون 3 اكواب أو 300 غرام من جبنة الموتزاريلا المبشورة ½ كوب أو 50 غرام من الفستق المطحون مكوّنات القطر: كوبان أو 400 غرام من السكر كوب أو 250 مل من الماء ملعقة كبيرة من ماء الورد الطريقة: - يوضع السميد مع الحليب والسكر في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يصبح كثيفاً. يُرفع المزيج عن النار وتُضاف إليه القشطة. - توضع نصف كمية البسكويت المطحون في قعر الصينية. يُسكب نصف مزيج الحليب فوق البسكويت ثمّ يُغطّى بالجبنة المبشورة. - تُسكب الكمية المتبقّية من مزيج الحليب على الجبنة، وتُغطّى بما تبقّى من البسكويت المطحون. - تخبز المكوّنات في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يتمّ إخراج الصينية من الفرن وتُترك الحلوى حتى تتماسك لمدة 5 دقائق. - تقطّع وتقدّم مع القطر و تزيّن بالفستق المطحون. طريقة تحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدر، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه ماء الورد. صحتين يارب
|
|||||||||||||
|
|
|
|
13 -09 -2006, 04:13 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد : لرمضان_حلوى الجبن (جهزوا نفسكم للسمنه)
هلاوسهلا ..شكرا على المرور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
13 -09 -2006, 06:14 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
رد : لرمضان_حلوى الجبن (جهزوا نفسكم للسمنه)
هلا وغلا ..حياكم
|
|||||||||||||
|
|
|
|
14 -09 -2006, 06:44 AM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد : لرمضان_حلوى الجبن (جهزوا نفسكم للسمنه)
شكرا الناعمه على مرورك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
14 -09 -2006, 10:32 AM
|
#8 (permalink) | ||||||||||||
|
رد : لرمضان_حلوى الجبن (جهزوا نفسكم للسمنه)
هلا اختي انا سويت الحلوى بالجبن حلوه بس حبيت استفسر انتي قلتي بسكوت مطحون الطبقه اللي فوق بسكوت مطحون كيف مع معه زبده ولا شي كيف بتتقطع بيطيح البسكوت صح ......................؟؟؟؟
.gif "majdah (4)") 
|
||||||||||||
|
|
|
|
14 -09 -2006, 03:42 PM
|
#9 (permalink) | |||||||||||||
|
رد : لرمضان_حلوى الجبن (جهزوا نفسكم للسمنه)
يفرك البسكويت بالزبده يعنى يتكسر ويدق حتى يصبح ناعما
|
|||||||||||||
|
|
|
|
15 -09 -2006, 05:47 AM
|
#11 (permalink) | |||||||||||||
|
رد : لرمضان_حلوى الجبن (جهزوا نفسكم للسمنه)
هنا وعافيه .. شكرا على المرور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيف تحفظي الجبن لفتره أطول | هلا | مطبخك سيدتي | 14 | 18 -07 -2008 07:28 PM |
|
الساعة الآن 05:23 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
