منتدى ماجده أضف للمفضلة
|
|
كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
![]() |
![]() |
![]() |
||
![]() |
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
المقادير :
ل5 أشخاص - 500غ لحم - 100غ لحم مفروم viendhachie - 250غ زيتون(أخضر) دون نوى - حبة بصل - 3 حبات طماطم - رأس ثوم + 1.5 ملعقة كبيرة ملح + فلفل أسود + أوراق الرند + فلفل أحمر - فرينة أو نشا طريقة التحضير : يغلى الزيتون عدة مرات حتى تنتزع منه الملوحة و المرارة .في قدر نضع البصل المفروم و الثوم ونضيف اللحم بعد تقطيعه و نضيف الرند و التوابل و نترك الكل يطهى لمدة 30 دقيقة و من جهة ثانية نمزج اللحم المفروم مع البصل و الملح و الفلفل الأسود و قليل من البيض أو الزيت و نقوم بصنع كرات و بعد أن ننزع القدرمن النار نضع فيه كويرات اللحم المفروم و نكون قد طهينا الطماطم مطحونة نضعها في القدر و نتركها تطهى مع المرق لمدة 15 دقيقة و بعدها نأخذ الفرينة أو النشا و نحلله في قليل من المرق في اناء وحده ثم نضيفه الى القدر و نترك المرق حتى يتخثر ثم نطفئ الفرن و تقدم الأكلة ساخنة و بالهناء و الشفاء
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
اهم شي طيبه لازم
موووووووووووووووو شكرا على الموضوع
|
||||||||||||||
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| يا للعجب لما في الزيتون وزيته | ابوسالم | الطب والصحة | 12 | 09 -01 -2009 11:51 PM |
| زيت الـزيتـون .. ماهو ؟ منافعه ؟ كل شيء عن هذه الشجـرة المباركة | arrouhani | الطب والصحة | 0 | 10 -09 -2006 04:18 PM |
| ((الزيتون فى القران الكريم والعلم الحديث)) | doda | الطب والصحة | 2 | 09 -08 -2006 02:17 PM |
| زيت الزيتون | سارة 2006 | الطب والصحة | 1 | 20 -07 -2006 04:12 AM |
| شجرة الزيتون | ســـامي | الطب والصحة | 0 | 20 -03 -2004 04:46 PM |
|
الساعة الآن 05:24 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |