الموضوع: عجينة كرواسون لذيذة

عجينة كرواسون لذيذة
المقادير:

كأس إلا ربع حليب دافيء
كأسإلا ربع ماء دافيء
كأس سكر
ملعقة صغيره ملح
نصف كأس زبده مذوبه
بيضه مخفوقه
ثلاث أكواب طحين ابيض
ملعقتين خميرة فوريه

- لدهنالوجه:
بيضه مخفوقه
سمسم


الطريقة:

- اخلطي البيضة مع السكر و الملح ثمأضيفي الزبده مع التحريك المستمر , أضيفي الحليب و الماء و اخلطي .
- اخلطيالطحين مع الخميرة , ثم أضيفيه على المكونات الأخرى , اعجني حتى تحصلي على عجينهطريه .
- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي و لفيها بفوطه دافئة , دعيها تختمر لمدةساعة .
- افردي العجينة و شكليها مثلثات , احشيها بالجبنه أو بالزعتر أو حسبالرغبة , ثم لفيها من طرفها العريض .
- بعد تشكيلها ادهنيها بالبيض لإضفاءاللون الذهبي عليها و رشيها بالسمسم , اخبزيها بالفرن إلى أن تتحمر .
- يمكناستخدام العجينة لصنع خلية نحل.

يم يم أنا بحب الكروسون كتير مشكوووووووورة اختي

مشكورة خلود على مرورك .. وترى جربي الوصفة حتعجبك ..

شكرا على الوصفة رؤيا الغد



غصن مكسور

مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة اختي على الوصفة

مشكورة ::
تسلم يدك ..

في طريقها للتجربة ..