 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
11 -11 -2006, 11:27 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
بطاطا محشوة بالدجاج...
بطاطا محشوة بالدجاج...
6 أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهو: ساعة واحدة المقادير: صحة وهنا 6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300غ دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة) 1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً) 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة). طريقة التحضير: - تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج - تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم - يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج. - يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار. - يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء. - تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
12 -11 -2006, 06:34 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: بطاطا محشوة بالدجاج...
مشكورة اختي زينب البوسيفي على طريقة عمل بطاطا محشوة بالدجاج... يسلمو ايديكي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
19 -11 -2006, 01:54 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: بطاطا محشوة بالدجاج...
مشكورة اختي زينب البوسيفي على طريقة عمل بطاطا محشوة بالدجاج عاشت يديكي
نتضر منكي مشاركتك الجميلة تحياتي لكي العراق الجديد
|
|||||||||||||
|
|
|
|
19 -11 -2006, 05:35 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: بطاطا محشوة بالدجاج...
ياااااااااااسلام خيتووو
شكلهاا شهي راح اجربهاااا الله يعطيك االعافية
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معكرونه بالدجاج والصلصه الحاره ارجوا مشاركة الاعضاء | مزيونة | مطبخك سيدتي | 9 | 06 -04 -2007 10:22 AM |
| أحسنت ابا مصعب بقلم أبي مارية القرشي | أبو الأبطال | منتدى الأخبار | 0 | 15 -09 -2005 10:55 PM |
| هل أحسنت اليها كما أحسنت اليك؟ | الفل الدمشقي | المنتدى العام | 14 | 11 -07 -2005 10:53 AM |
| مسقعة بطاطا مع لحمة ورز | Snak | مطبخك سيدتي | 4 | 05 -02 -2005 07:00 PM |
| لعنة الارهاب / قصة مضحكة محزنة | شخص اخر | المنتدى العام | 7 | 10 -05 -2004 02:18 AM |
|
الساعة الآن 02:32 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
