 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
02 -12 -2006, 03:55 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
عجينه بيتزا رائعه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي الغاليات حبيت أعطيكن طريقة مميزة للبيتزا وبالفعل العجينة راااائعة ++::++ المقادير ++::++ ++ مقادير العجينة ++ كوبان ونصف دقيق أبيض علبة روب (زبادي) المراعي أو أي نوع فنجان شاي زيت ملعقتان صغيرتان ملح (أو حسب الرغبة) ملعقتان خميرة فورية ملعقة بيكنج باودر ملعقة ونصف حليب بودرة ملعقة ونصف سكر ماء للعجن ++ مقادير الحشوة ++ 8 – 10 قطع صدور دجاج مسلوقة ومفتتة جزرة مبشورة حبتان فلفل رومي أخضر مفروم فرماً ناعماً 4 بصلات متوسطة مفرومة فرماً ناعماً فصان ثوم مدقوقان ملعقتان جبن سائل ملعقتان مايونيز مكعب ماجي 3 ملاعق طعام زيت ملعقتان صغيرتان ملح (أو حسب الرغبة) ملعقتان صغيرتان فلفل أسود (أو حسب الرغبة) نصف كوب ماء ++ للوجه ++ ملعقتان مايونيز ملعقتان معجون طماطم زيتون أخضر مقطع زيتون أسود مقطع ++::++ الطريقة ++::++ ++ طريقة إعداد الحشوة ++ يوضع الزيت في قدر ويرفع على نار هادئة يضاف البصل المفروم إلى الزيت ويقلب حتى يذبل يضاف الثوم المدقوق ويستمر التقليب يضاف كل من الفلفل الرومي والجزر المبشور ومكعب الماجي وتقلب المقادير يضاف الماء ويغطى القدر حتى تذبل المقادير وتمتزج يضاف كل من الملح والفلفل وتقلب المقادير ويرفع القدر من على النار كل من الجبن والمايضاف يونيز وتقلب الحشوة جيداً حتى تمتزج المقادير تماماً ++ طريقة إعداد العجينة ++ يمزج الدقيق مع البيكنج باودر والخميرة والملح والسكر والحليب يضاف نصف مقدار الزيت إلى الخليط ويخلط جيداً يضاف الزبادي والماء ويعجن المزيج باليد حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل يضاف النصف المتبقي من الزيت وتعجن العجينة جيداً تترك العجينة حتى تتخمر تفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت لسمك نصف سم تقريباً تقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة يمزج كل من المايونيز ومعجون الطماطم معاًَ ويدهن الوجه بالصلصة
|
||||||||||||
|
|
|
|
22 -12 -2006, 05:50 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: عجينه بيتزا رائعه
ممممممممم ؟؟؟
شهيتني الحين بدي بيتزا جميل جدا جدا تحياتي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
22 -12 -2006, 06:09 AM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: عجينه بيتزا رائعه
شكرا على موضوعك بس على فكرة >>>>  انتى جوعتينى اوى اوى  تحياتى طارق الاعصــــر 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
23 -12 -2006, 05:08 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: عجينه بيتزا رائعه
شكرا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -12 -2006, 04:39 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: عجينه بيتزا رائعه
شكرا على مروركم
|
||||||||||||
|
|
|
|
24 -01 -2007, 03:53 PM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: عجينه بيتزا رائعه
شهيتي إنفتحت شو القصة ؟؟؟؟؟ على فكرة طيبة...
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -09 -2007, 02:27 PM
|
#7 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: عجينه بيتزا رائعه
ررررررررررروعه يسلموو
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عجينة بيتزا هات | هلا | مطبخك سيدتي | 32 | 09 -10 -2008 11:11 AM |
| برامج رائعه ومجانيه وشرح مفصل | gulf_voice | منتدى البرامج والبرامج المشروحة | 1 | 29 -11 -2006 09:28 PM |
| برامج رائعه ومجانيه | gulf_voice | منتدى الجوال والإتصــالات | 0 | 28 -11 -2006 06:21 PM |
| الاجازه قربت _ بيتزا التوست السريعه | رومانسيه | مطبخك سيدتي | 7 | 05 -06 -2006 09:44 PM |
|
الساعة الآن 02:19 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
