 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
08 -02 -2007, 04:45 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
اطباق سلطه جديده جنان
طبق سلطه الكوسه بالزبادى  المقادير:1- كيلو ونصف كوسه حجم وسط 2- 4 علب زبادى حجم وسط 3- زيت قلى 4- 6 فصوص ثوم مقشر ومدقوق 5- ملح وفلفل .gif "ma (15)") طريقه التحضير:1-تغسل الكوسه وتنظف جيدا وتقطع شرائح طويله كبيره وتتبل بالملح ويرش عليها قليل من الدقيق 2-تقلى شرائح الكوسه فى طاسه قلى حتى تأخذ اللون الذهبى 3-تهرس الكوسه بالسكين ويضاف اليها الثوم المدقوق والزبادى ويضبط الملح 4- تضرب الكوسه بالزبادى بمضرب سلك حتى يتجانس الخليط 5-تقدم فى اطباق السلطه وتزين بشرائح الزيتون الاسود ويضاف اليها قليل من زيت الزيتون  وبالهنا طبق سلطه البطاطس بالكارى المقادير:1- اثنان ونصف كيلو بطاطس 2- ملعقه طعام بودره كارى 3- 6 حبات فلفل رومى اخضر واحمر 4- حبه بصل 5- زيت ذره او زيت زيتون 6- ملعقه طعام ملح 7- فلفل ابيض طريقه التحضير:1-تغسل البطاطس وتسلق فى ماء مغلى ويضاف اليها عند السلق قليل من الملح وتبرد وتقشر وتقطع على شكل جوانح متوسطه 2-يقطع الفلفل الرومى والبصل الى جوانح 3-توضع طاسه طهى بها زيت ذره او زيت زيتون على النار ويضاف اليها البصل والكارى والملح والفلفل الى ان يصفر لون البصل ثم تضاف البطاطس وتقلب 4-تطبق فى اطباق السلطه وترش بالملح والفلفل الابيض وتزين بشرائح الطماطم وبالهنا ابقوا دوقونى وكمان قولولى رأيكم 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
10 -02 -2007, 10:00 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: اطباق سلطه جديده جنان
هالله هالله شوة الاطباق الحلوة
يسلم ذوقكم الرائع
|
||||||||||||
|
|
|
|
13 -02 -2007, 01:23 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: اطباق سلطه جديده جنان
|
||||||||||||||
|
|
|
|
14 -02 -2007, 07:21 AM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: اطباق سلطه جديده جنان
شكرا لك خياط
|
|||||||||||||
|
|
|
|
14 -02 -2007, 08:44 AM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: اطباق سلطه جديده جنان
شكرا الك علىالوصفة
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| نعم .. الحب الحقيقي لا يموت .. الحب الحقيقي يبقى حتى النهاية .. | king of the ring | منتدى القصص والروايات | 8 | 07 -09 -2009 10:58 AM |
| سلطه قيصر (جديده) ((مقبلات)) | أبو الأبطال | مطبخك سيدتي | 4 | 23 -04 -2007 11:00 PM |
| طابعه جديده وغريبه تطبع على الورداشياء جنان........... | زهرة الخليج | منتدى الصور وغرائب الصور | 13 | 24 -12 -2006 12:44 PM |
| قصة رومانسية | randa4 | منتدى القصص والروايات | 2 | 27 -11 -2006 11:28 PM |
| ادعوكم لبدايه فرصه جديده | الغراب الاسود | المنتدى العام | 13 | 07 -03 -2006 10:46 PM |
|
الساعة الآن 05:04 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
