 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
17 -01 -2005, 09:03 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
الكبدة الاسكندراني
بسم الله الرحمن الرحيم
وصفة لتحضير الكبده المقادير: - 1 كيلو كبدة ( لحم أو دجاج ) - 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. - 3 حبات فلفل حار - 5 ملاعق كبيرة خل - عصر ليمونتين - ملح، فلفل، كمون، كسبرة ناشفة - 3 ملاعق كبيرة زيت طريقة التحضير: - نقطع الكبدة أولاً قطع صغيرة ثم نضعها مع الزيت على النار ونقلبها حتى تحمر من جميع الجهات ويتغير لونها. - نضيف بعد ذلك الخل مع الثوم والملح والفلفل مع الإستمرار في التقليب ، ثم نقطع الفلفل الحار ونضيفه إلى الكبدة نضع معجون الطماطم على الكبدة ونقلبها جيداً أخيراً نضع الليمون. وبالهناء والشفاء
|
||||||||||||
|
|
|
|
17 -01 -2005, 10:32 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||
|
يا أخي والله شهيتنا على الكبدة الاسكندراني
شكرا لك
|
|||||||||||
|
|
|
|
17 -01 -2005, 11:34 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
مشكورين لمروركما الكريم اخوانى فريد وMaHmOoD
|
||||||||||||
|
|
|
|
17 -01 -2005, 11:44 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||
|
مشكور الشيف وجدي
شكل مع العيد رايح تسمن بالعافية
|
||||||||||||||
|
|
|
|
18 -01 -2005, 12:12 AM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||
|
ايه يا وجدي نفسك مفتوحه على الأكل شكلك بتجهز أكلات العيد
مشكور على مشاركاتك الشهيه بالعافيه على قلبك
|
||||||||||||
|
|
|
|
18 -01 -2005, 01:27 AM
|
#7 (permalink) | ||||||||||||
|
مشكور سامى على مرورك الكريم
|
||||||||||||
|
|
|
|
18 -01 -2005, 01:28 AM
|
#8 (permalink) | ||||||||||||
|
شكرا هلا على مشاركتك الطيبه
|
||||||||||||
|
|
|
|
01 -07 -2006, 02:57 PM
|
#9 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد : الكبدة الاسكندراني
بسم الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكور على الوصفة و قد قمت بها لكن بعد لم اتذوق .... الله يستر
|
||||||||||||||
|
|
|
|
19 -08 -2007, 07:44 PM
|
#10 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: الكبدة الاسكندراني
مشكور اخى وجدى على الاكله تسلم الايادى
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:11 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
