 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
25 -02 -2007, 01:25 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
النجرسكوا سهل والله
المقادير
كيس مكرونه اسباجتى مسلوقه و مصفاه كيلوا صدور دجاج مخليه و مقطعه مكعبات بشاميل( لترلبن+4ملعقه دقيق كبيره+4ملعقه زبده او سمن او زيت يحمر الدقيق فى السمن مع التقليب المستمر حتى لا يحترق و بعدها نضيف اللبن مع التقليب المستمر بالمضرب السلك اليدوى ونضيف الملح و يمكن اضافه مرقه دجاج مع اللبن و يمكن اضافه قشطه الى ان يتماسك البشاميل ) وما ان يبرد نضع فيه 1 بيضه وتضرب فيه و يترك جانبا و يمكن استخدام البشاميل الجاهز لكنى لا افضل مذاقه مرقه دجاج 2ملعقه دقيق بهارات اى انواع تفضليها زبده او زيت بصله مقطعه صغير المقادير نحمر بصله حتى يحمر لونها و نضيف الصدور و نقلبها لمه دقيقتان و بعدها نضيف البهارات و مرقه الدجاج و نصف كوب ماء و نتركها تغلى واذا احتاجت ماء اضيفى و قبل ان تطفئى النار ضعى الدقيق وقلبيه حتى تتماسك نحضر صينيه و نضع فيها المكرونه و الصدور و نصف كميه البشاميل و تقلب معا ثم تجعلى صطحها مستوى بيدك و بعدها ضيفى كميه البشاميل الباقيه و يمكن وضع جبنه بارمسيان(رومى) و توضع فى فرن متوسط الحراره و بالهنا و صدقينى اعمليها مره او اتنين و ايدك هاتتعود عليها
|
|||||||||||||
|
|
|
|
01 -03 -2007, 07:19 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: النجرسكوا سهل والله
مشكورة اختي على الوصفة
|
||||||||||||||
|
|
|
|
07 -03 -2007, 05:02 AM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: النجرسكوا سهل والله
شكرا لك عزيزتى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
06 -12 -2007, 04:28 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: النجرسكوا سهل والله
وااااااااااااااااااااااااااااااو انا بجد جعت تسلمين غاليتى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ياعيونه بس يكفيني عذاب....قصه سعياعيونه بس يكفيني عذاب.وديه روووووووووووووعه... اجزاء | الرواميس | منتدى القصص والروايات | 2 | 22 -07 -2009 05:29 PM |
| انتـــحار الاحلام اخــر الليل ...روايه سعوديه ...بقلمي | امة بلا الم | منتدى القصص والروايات | 6 | 25 -05 -2007 01:34 PM |
| المناهي اللفظية | الصقر الذهبي | القسم الإسلامي العام | 8 | 05 -01 -2007 02:27 AM |
| بيانات مجلس شورى المجاهدين فى العراق 11/5/2006 | المكتبة | منتدى الأخبار | 5 | 05 -09 -2006 12:41 PM |
| بيانات مجلس شورى المجاهدين ليوم الأحد11 ربيع الاول | المكتبة | منتدى الأخبار | 1 | 09 -04 -2006 11:29 PM |
|
الساعة الآن 01:38 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
