 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
26 -02 -2007, 03:09 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
تشيز كيك بالسنكرز
المقادير
..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2 مغلف دريم ويب . زبدة نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب علبتين قشطة . 8 قطع جبن كيري . ليمونه . 6 حبات سنكرز .. .. [الطريقهــ،،].. 1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي . 2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط. ... اضيفي عليها الدريم ويب ااخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما اعصري الليمونه و انتي تخلطين اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده اذا كثرتي يكون احسن ... في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار ) قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
26 -02 -2007, 08:13 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: تشيز كيك بالسنكرز
يمي
يمي مشكووره عالأكله الحلوه
|
||||||||||||||
|
|
|
|
26 -02 -2007, 09:09 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تشيز كيك بالسنكرز
تسلم ايدك حبيبتى على التشيز كيك الجميل دا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
07 -03 -2007, 05:03 AM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: تشيز كيك بالسنكرز
شكلها مشهى .. شكرا لك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تشيز كيك كاكاو | جويل | مطبخك سيدتي | 3 | 25 -01 -2008 04:13 AM |
| كيك من جد واااااااااااااااو.. | Cooky girl | مطبخك سيدتي | 31 | 24 -01 -2008 03:00 AM |
| .::@ كيك مع سلطة الفواكه@::. | عذراء فلسطين | مطبخك سيدتي | 5 | 22 -12 -2006 10:37 AM |
| تشيز كيك السنكرس000000000 | هلا | مطبخك سيدتي | 10 | 15 -08 -2006 02:48 AM |
|
الساعة الآن 02:47 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
