 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
01 -04 -2007, 01:28 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||
|
الستيك بالمشروم
المقادير: 10 شرائح من اللحم (فيليه)، علبة كريمة للطبخ، ملعقة صغيرة خردل (مستردة)، ملعقة صغيرة من الخل، علبة فطر (مشروم)، زبدة حسب الحاجة، ملعقتان كبيرتان طحين، ملح وفلفل أسود.
طريقة الاعداد: تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود ثم تقلى بالزبد السايح.  يقلى الفطر بما تبقى من الزبد عندما ينضج توضع الكريمة فوقه والخردل والخل. وتذاب ملعقتان الطحين في كأس صغير من الماء وتسكب فوق المزيج حتى يشتد قليلاً ثم يسكب فوق الشرائح في صينية أو بايركس ويوضع في الفرن مدة 20 دقيقة تقريباً. للتزين ممكن وضع القليل من الكزبرة الخضراء يقدم بجانب الأرز الأبيض أو المبهر. "  {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{منقول}}}}}}}}}}}}}}}}} }}}}}
|
|||||||||||
|
|
|
|
01 -04 -2007, 01:30 AM
|
#2 (permalink) | |||||||||||
|
رد: الستيك بالمشروم
هذا اول موضوع لي فارجوكم عطوني ردود
|
|||||||||||
|
|
|
|
01 -04 -2007, 07:00 AM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: الستيك بالمشروم
يا هلا فيك اختي
مشكورة على الوصفة الجميلة يسلموا
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطيرة الدجاج بالمشروم | engahmed | مطبخك سيدتي | 5 | 29 -11 -2005 05:54 PM |
|
الساعة الآن 08:38 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
