 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
08 -04 -2007, 06:25 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||||
|
معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل ...
المكونات والمقادير1-عدد 1 صدر دجاج
2- عدد 2 بصل مقطع جوانح 3- عدد 5 بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة 4- نصف إصبع زبدة سائحة 5- نصف كوب حليب طازج 6- رشه ملح ورشة فلفل اسود 7- عدد 3 ملاعق صنوبر 8- عدد 1 فلفل اخضر بارد 9- عدد 2 فص ثوم 10- عدد 1 كوب مشروم طازج مقطع ( فطر ) 11- نصف كيس معكرونة 12- مكعب ماجى 13- رشة جبن موزيريلا مقادير البشاميل : 1- عدد 1 كوب ماء الدجاج ( ماء سلق الدجاج ) 2- عدد 1 علبة قشطة المراعى 3- نصف إصبع زبدة 4- عدد 2 ملعقة طعام طحين طريقة التحضيرطريقة عمل البشاميل : تخلط مقادير البشاميل جيدا وتوضع على النار حتى تثخن ========================================= 1- تسلق المعكرونة وتوضع جانبا 2- يسلق الدجاج ويفتت 3- تسلق البطاطا وتهرس ويضاف عليها نصف اصبع زبدة 4- مع نصف كوب حليب مع الملح والفلفل الاسود ويوضع جانبا 5- نحمس البصل والثوم بالزيت ثم نضع عليهم الفلفل الاخضر والمشروم ( الفطر) والصنوبر والدجاج مع مكعب ماجى 6- نضع المعكرونة المسلوقة فى صينية الفرن ( البايركس ) ونضع فوقها خلطة الدجاج ورشة جبن الموزيريلا ثم نضع البشاميل ثم نفرد البطاطا المهروسة باليد حتى تغطى الصينية ثم تدخل بالفرن حتى يحمر وجه المعكرونة صحتيـــــــــــــــن
|
||||||||||||||
|
|
|
|
08 -04 -2007, 09:13 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل ...
شكرا لك اختي
بس ما عرفت مشروم ؟؟
|
||||||||||||||
|
|
|
|
08 -04 -2007, 09:16 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل ...
مشكووره...المشرووم هو الفطر او الفقع...
|
||||||||||||||
|
|
|
|
10 -04 -2007, 01:18 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل ...
اها شكر الك اختي
|
||||||||||||||
|
|
|
|
20 -04 -2007, 12:50 AM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل ...
|
||||||||||||
|
|
|
|
20 -04 -2007, 05:01 PM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل ...
مشكوره اختي الله يعطيك العافيه
|
|||||||||||||
|
|
|
|
16 -12 -2007, 06:14 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: معكرونة بالبطاطا المهروسة والبشاميل ...
جزاكى الله خيرا غاليتى وتسلم الايادى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| معكرونة بالباشميل | صافي | مطبخك سيدتي | 14 | 20 -06 -2007 04:50 PM |
|
الساعة الآن 05:10 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
