علماء ألمان: يأتي زمان لا يرغو فيه الصابون
تجربة مختبرية تتوصل إلى أن قمح المستقبل سيفقد لزوجته وطعم الدجاج سيكون مثل طعم الطين
كولون (ألمانيا): ماجد الخطيب
حاكى العلماء الألمان أخيرا تأثيرات التحولات المناخية القادمة على الأرض داخل مختبر حيوي صغير فتوصلوا إلى نتيجة مذهلة، نشرت نتائجها امس: «يستحيل تحويل القمح مستقبلا إلى خبز، والبطاطا ستكون سامة، والماء مجا ترتفع فيه الملوحة».
التجارب الاخيرة أجريت في مختبرات جامعة هوهنهايم الألمانية (جنوب) بهدف الكشف عن تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري وثقب الأوزون والتحولات المناخية الأخرى على المحاصيل الزراعية، مثل الحنطة والشعير والبطاطا وفول الصويا. كما تفحص علماء المستقبل الزراعي في تجربتهم كيفية تطور الحيوانات والماء والبيئة عموما بسبب زيادة نسبة ثاني أوكسيد الكربون في الجو. وتوصلوا إلى نتائج أخرى مذهلة نشرت نتائجها أول من أمس. فطعم الماء سيكون مجا لا يرغو فيه الصابون بسبب الملوحة العالية، وطعم لحم الدجاج سيكون قريبا من طعم الطين، والدقيق المطحون على الحنطة يفقد لزوجته ويستحيل خبزه. وهي نتائج تكشف ما ستؤول إليه الأرض خلال الخمسين سنة المقبلة إذا استمر الإنسان في تلويث بيئته.
وأجريت التجارب في 6 غرف زجاجية كبيرة تم فيها توفير أجواء مشابهة ومتدرجة لجو العالم في السنوات الخمسين المقبلة من ناحية الشمس والاوكسجين وغاز ثاني اوكسيد الكربون والنتروجين.
وأقام العلماء غرفا أخرى للمقارنة وفروا فيها أجواء طبيعية تشبه مناخ البحر الأبيض المتوسط، أي المناخ الأفضل لنمو المحاصيل الزراعية.
والمحزن حقا ما توصلوا إليه، وهو أن تلوث المناخ بالمزيد من ثاني أوكسيد الكربون والنتروجين سيرفع غلة الأرض، لكن المحاصيل ستفقد فوائدها الطبيعية بالتدريج وتفقد مذاقها أيضا. ولأن محتويات المحاصيل من الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات ستنخفض كثيرا، فإنها ستؤثر أيضا على حياة ونمو الحيوانات أيضا. وهكذا ستفقد اللحوم الحمراء والبيضاء فوائدها أيضا رغم مظهرها الجذاب.
وذكر الباحث اندرياس فانغماير أن سبب هذه التغيرات يعود أساسا إلى ارتفاع غاز ثاني أوكسيد الكربون في جو الأرض. فالنباتات ستحتاج علميا إلى بروتينات أقل في محتوياتها بسبب نسبة ثاني أوكسيد الكربون العالية في الهواء، ونسبة النتروجين المنخفضة في التربة. فالنبتة تحتاج إلى نتروجين أكثر من الجذور وغاز ثاني أوكسيد الكربون أقل من الأوراق (النتح) كي تنضج وتتكامل فيها المواد البروتينية والأملاح المعدنية والفيتامينات.
كما ستعمل نسبة الغاز العالية على تنشيط انزيمات معينة تفكك البروتينات والفيتامينات في النباتات. وأكد فانغماير أن انخفاض محتويات الأعلاف النباتية والحيوانية سيؤدي بالتدريج إلى تدهور الحياة الطبيعية خلال 50 ـ 100 سنة من الآن.

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات