 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
20 -06 -2007, 08:07 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء
 المقادير 3أكواب و نصف أو 410 مل من كريما للخفق والمبرّدة
علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى 300 غرام من التوت المجمَّد والمهروس كوبان أو 300 غرام من الشوكولاتة البيضاء للصلصة 150 غرام من التوت المجلّد والمهروس 125 غرام من الماء ملعقة كبيرة من دقيق الذرة ملعقتان كبيرتان من السكر طريقة التحضير:  تُخلط الكريما للخفق مع حليب نستله المكثف المحلّى في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى ان يشتد المزيج. يُضاف التوت المهروس الذي أزيل منه الجليد وتُخلط المكوّنات جيّداً. تُذوّب الشوكولاتة البيضاء في وعاءٍ فوق الماء الساخن ثم تُضاف إلى المزيج مع التحريك المستمر لمدّة دقيقتين. يُقلب المزيج إلى قالبٍ طويل قياس 30 سم x 11 سم. يُبرد في الثلاّجة لمدّة 6 ساعات على الأقل. لتحضير الصلصة تُمزج كل مكوّنات الصلصة داخل القدر مع التحريك المستمر لمدّة دقيقة واحدة أو إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان، ثم تُترك جانباً كي تبرد. نصيحة: يمكن تقديم الموس مثلّجةً. 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
20 -06 -2007, 10:33 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء
مفيييييش ردوووود!!!!!!!
|
|||||||||||||
|
|
|
|
20 -06 -2007, 11:12 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء
لا فى ردود اكيد احلام بس احنا راح نصرف
مصروف البيت كله على الحلويات علشان نجرب اكلاتك اللذيذة مش عارفين نعمل ايه ولا ايه كله احلى من بعضه تسلمى يا قمر غادة
|
||||||||||||||
|
|
|
|
20 -06 -2007, 11:22 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: موس بالتوت والشوكولاتة البيضاء
انا مقلتش كده بس خبي الحلويات دي لوقت العوزة
تسلمي يا عمري على الرد الحلو متلك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تيشز كيك بالتوت والشوكولاته | Majdah | مطبخك سيدتي | 7 | 12 -12 -2007 06:11 PM |
| محمد صلى الله عليه وسلم كأنك تراه | Alnattaf | الموضوعات المتكررة | 8 | 09 -03 -2007 09:41 AM |
| المافن مع الشوكولاتة البيضاء والمكاداميا | سارة 2006 | مطبخك سيدتي | 11 | 07 -01 -2007 08:05 PM |
| عفريت في مجلس الشعب الحلقه الأولي "ســــــاخر" | لاكي لوك | منتدى القصص والروايات | 0 | 18 -10 -2006 06:34 AM |
| أضخم أرشيف لأسماء الشهداء العرب في أرض الرافدين- المهاجرين والأنصار | البراء المكي | منتدى الأخبار | 8 | 22 -07 -2005 11:54 AM |
|
الساعة الآن 01:10 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
