البيتزا
البيتزا
البيتزا
يحكى أن بائعاً جوالاً كان يبيع في شوارع أحياء نابولي الإيطالية الفقيرة نوعاً خاصاً من الخبز المفرود والمزخرف بصورة جميلة. وكان الفقراء يتهافتون على شراء هذا الخبز، ومع الأيام وإقبال الناس على هذا البائع أخذ يتفنن في إعداد هذا الخبز وأضاف إليه شيئاً من الزخرفة الأخرى وهكذا.
ويقال ان الملكة مارجريتا فُّيْموهْفح وزوجها كانا في جولة لتفقد أحوال رعيتها عندما شاهدت أولئك الفقراء يزدحمون على ذلك البائع ويأكلون من ذلك الخبز الذي كانوا يسمونه بيتزا، فأعجبها طعمه وشكله وداومت على أكله، وأصبحت تخرج لذلك البائع خصيصاً لأكل البيتزا، ولكن رئيس الطهاة لم يرق له خروج الملكة الدائم لأكل ذلك الخبز فأخذ يصنعه لها، وما لبث أن أضاف إليه شيئاً من صلصة الطماطم فأعجبها أكثر وأكثر ثم توالت الأيام.
وكان أن أضاف إليه شيئاً من جبنة الموزريلا والريحان الأخضر ممثلاً بذلك ألوان العلم الإيطالي الأحمر من صلصة الطماطم والأبيض من الجبن والأخضر من الريحان.
وسمي ذلك الخبز باسم الملكة (بيتزا مارجريتا ف»»يذ فُّيْموهْفح ) وهكذا اشتهر هذا النوع من البيتزا بهذا الاسم إلى يومنا هذا تمييزاً لها عن بقية الأنواع الأخرى.
البيتزا فطيرة عالمية
منذ مئة سنة أو ما دون ذلك بقليل (1905م) كما يقول موقع (باب المقال) ظهرت البيتزا في مدينة نيويورك بأميركا الشمالية، ولكنها لم تنتشر في أميركا إلا بعد الحرب العالمية الثانية.
من مواضيع طلعت في المنتدى:
 الزواج السعيد فقط يؤثر إيجابيا على صحة النساء
فتاة عزباء تنام ليله في غرفة شاب..!! فماذا حدث؟؟
وزير سعودي سابق يقول القرآن ناقص * والله مصيبه *
فن التعامل مع الأبناء في مرحلة الطفولة
آهااااااااااااااات محب
وصف لفتاة أحببتها
دعاء طالب مجتهدجداًجداًبلعكس
عروس تصاب بحالة هياج في ليلة زفافها..!!
:: ملحمة البـــكاء::
: الم وجروووووووح...؟
فاضحة المشاعر
عصير لتقويه الذاكره (( مفعوله سريع)
ماكياج ألف ليلة وليلة
همسات قلــــم !!
أخر أخبار الترددات لجميع الاقمار بتاريخ 27>28/2
|
منتدى ماجده 
أضف للمفضلة
كلمة مرور المنتدى
03 -02 -2004, 07:30 PM
المواضيع المتشابهه
