 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
الطب والصحة نصائح طبية ، الطب النبوي ، أخبار الطب والصحة |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
23 -07 -2007, 10:39 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||||
|
المواد الدهنية ضرورية لجسم الإنسان لكن بحذر
 لندن/ تعتبر المواد الدهنية أساسية للحياة والصحة الجيدة ، غير أنها مؤذية ومضرة عند تناول الكثير منها. فالدهون عنصر مهم جداً للطاقة يستفيد منها الجسم مباشرة أو يدخرها لحين الحاجة ، علماً أن امتصاص الدهن لا يتم إلا بعد تحويله في الأمعاء إلى أحماض دهنية ، وفي حال زاد مقدار المواد الدهنية عن حاجة الإنسان. فهذا سيؤدي إلى تراكم هذه المواد عوضاً عن احتراقها, وذلك في أماكن مختلفة من الجسم أهمها الأنسجة الشحمية ، بالإضافة إلى أنها من الممكن أن تتراكم في بطانات الأوعية الدموية. ومن غير الممكن تحديد الكمية اللازمة من الدهون للأشخاص بصورة صحيحة ، ولكن يمكن القول بأن الشخص السليم البالغ يلزمه من الدهون على الوجه التقريبي من 15 إلى 35 غراماً أو أكثر في اليوم الواحد، وذلك بحسب الطاقة التي يحرقها الجسم نتيجة المجهود الذي يبذله، وأما الأطفال والأشخاص الذين في دور النقاهة فيلزمهم استهلاك مواد دهنية زيادة عن غيرهم . ويمكن الحصول على المواد الدهنية من مصادر حيوانية : كاللحوم ، والحليب ، والزبدة ، وصفار البيض ، أو من مصادر نباتية مثل : الزيتون ، الذرة ، القطن ، الفستق السوداني ، السمسم ، فول الصويا ، دوار الشمس ، الجوز ، اللوز. ولكل نوع سواء حيواني أو نباتي فوائده الخاصة ، كما أن الدهن الحيواني لا يغني لوحده عن الدهن النباتي, علماً أن الدهون هي أكثر المواد الغذائية إمداداً للجسم بالطاقة ، وتليها البروتينات ومن ثم الكربوهيدرات. كما يجب الانتباه من أن الدهون بكافة أنواعها ، إذا سخنت لدرجة عالية من الحرارة فإنه يتغير تركيبها الكيماوي ، ويتحول إلى مركبات سامة ، لهذا يفضل عدم استخدامها للقلي وعلى وجه الخصوص عدم تكرار القلي بنفس الدهن المحمي سابقاً ، لأن الضرر في هذه الحالة يتضاعف مرات ومرات ، وقد يكون عاملاً للإصابة بأمراض كتصلب الشرايين ، والسرطانات. *** المصدر / مجلة نسيجها الالكترونية - اضغط هنا لقراءة الموضوع
|
||||||||||||||
|
|
|
|
31 -07 -2007, 03:14 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: المواد الدهنية ضرورية لجسم الإنسان لكن بحذر
بارك الله لك أخى الناصر على المعلومات الجميلة والمفيدة
نقل موفق جعله الله فى ميزان حسناتك ان شاء الله كل الود و الحترام خــــــــــالد
|
||||||||||||||
|
|
|
|
31 -07 -2007, 04:24 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: المواد الدهنية ضرورية لجسم الإنسان لكن بحذر
جزاك الله كل خير
و نورت الموضوع أخي الكريم أخوك / النسر
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مادة الحديث-المستوى الاول-الدرسالثانى عشر | أبو الأبطال | القسم الإسلامي العام | 5 | 28 -03 -2007 12:12 AM |
| المناهي اللفظية | الصقر الذهبي | القسم الإسلامي العام | 8 | 05 -01 -2007 02:27 AM |
| قصه الخروج من الجنه من كان السبب؟ | *لين* | المنتدى العام | 0 | 26 -10 -2006 06:21 PM |
| دعوة للتفكر | المجهول نت | القسم الإسلامي العام | 5 | 24 -08 -2006 03:58 PM |
| مادة الحديث-المستوى الاول-الدرس الثالث عشر | أبو الأبطال | القرآن الكريم والسنة النبوية | 0 | 08 -11 -2005 06:38 AM |
|
الساعة الآن 05:19 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
