 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
24 -07 -2007, 03:56 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
صينية البطاطس بالمفروم والبشاميل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه  المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا  نضع طبقه البشاميل  كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل  و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا  وهذا الشكل النهائى وبالهنا والشفا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -07 -2007, 07:42 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: صينية البطاطس بالمفروم والبشاميل
اممممممممممممممم تسلم الايادى اختى /عزة
 شكلها كتير لذيذ جوعتينا الله يسامحك تسلم ايديكي نورتى مطبخك سيدتى و 
|
||||||||||||||
|
|
|
|
24 -07 -2007, 08:42 AM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: صينية البطاطس بالمفروم والبشاميل
يسلمووووووو هالديات يا رب ...
بتمنالك التوفيق اختي عزه وعم نستنى ابداعاتك من جديد .. تحياتي لك ... سوزانا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -07 -2007, 01:05 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: صينية البطاطس بالمفروم والبشاميل
وايد حلوة ما شاء الله تسلم ايدك شهيتني بصراحة 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تأكل كيس من البطاطس ام تشرب علبه من الزيت؟؟!! | انور القلب | الطب والصحة | 21 | 24 -11 -2007 08:41 PM |
| صينية بطاطس لذيذه لا تفوتكم | هلا | مطبخك سيدتي | 13 | 14 -11 -2007 02:54 AM |
| البطاطس و مفعولها السحري | sousou1981 | منتدى الجمال | 0 | 30 -01 -2007 09:12 PM |
| صينية سمك فيليــــــــه مع البطاطا و التتبيلة الخاصة جدا جدا | >>>اسيرالشوق<<< | مطبخك سيدتي | 1 | 11 -12 -2006 12:59 PM |
| وجبة صينية بالدخان | ابوعمر | الطب والصحة | 0 | 18 -08 -2006 12:22 AM |
|
الساعة الآن 04:00 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
