العاب بنات

04 -08 -2007, 11:50 AM

بسكويت الكورن فلور

المقادير :
(3) كوب دقيق منخول
(1.5) كوب نشا
(1) كوب زبدة
(1) كوب سكربودرة
(2) بيضة
(1) ملعقة كبيرة بيكنج بودر
فانيليا
لبن إذا لزم الأمر

الطريقة :

1- يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر .

2- يخفق الزبد بالمضرب الكهربائى أو ملعقة خشبية ثم يضاف إليه

السكر البودرة بالتدريج مع الإستمرار بالخفق حتى يصير خفيف أبيض
اللون .

3- يخفق البيض بالشوكة مع الفانيليا ثم يضاف إلى الخليط السابق .

4- يضاف الدقيق ويخلط الجميع جيداً ويخلط الجميع جيداً ويعجن
المقدار حتى نحصل على عجينة يمكن تشكيلها وقد يضاف قليلاً من
اللبن إذا لزم الأمر .

5- تقطع العجينة بواسطة ماكينة التقطيع على هيئة أصابع ثم تلف
على هيئة دوائر
أو تشكل على هيئة أصابع وتغرز بالشوكة .

6- تدهن صاجات الخبيز وترص الوحدات مع ترك مسافات بين كل
واحدة والأخرى .

7- يدهن وجه البسكويت بالبيض المخفوق المضاف إليه قليلاً من
الفانليا ثم يوضع فى الفرن المتوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً

ويترك ليبرد

ويقدم .

وبصحة وعافية

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

04 -08 -2007, 04:16 PM

تسلمى حبيبتى قمرا لصحراء
منوره المنتدى ومنورة مطبخك سيدتى
ومنورة الموضوع مش انتى القمر
ننتظر مشاركتك وابداعتك بالمنتدى والمطبخ
اختك غادةالسيد

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فضائح الكورن فليكس .. تحذيييييير	المشاكس	الطب والصحة	13	24 -06 -2008 12:54 PM
شكلمة جوز الهند ( أسرع وأجمل بسكويت)	عسل دافي	مطبخك سيدتي	6	16 -08 -2007 11:51 PM
بسكويت بالشوكولا	ahlam ibtissam	مطبخك سيدتي	2	19 -06 -2007 07:49 PM
بسكويت الشيكولاتة	سارة 2006	مطبخك سيدتي	2	08 -08 -2006 12:50 PM
مكعبات الكورن فلكس	أبو الأبطال	مطبخك سيدتي	1	11 -09 -2005 05:36 PM

منتدى ماجده أضف للمفضلة
كلمة مرور المنتدى كلمة مرور مكتوب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

بسكويت الكورن فلور

يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ

العاب بنات