 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
|
| استفتاء وشرح عن عملية التسجيل الجديدة بالمنتدى. |
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | خيارات الموضوع |
04 -08 -2007,
11:50 AM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||||
|
بسكويت الكورن فلور
بسكويت الكورن فلور المقادير : (3) كوب دقيق منخول (1.5) كوب نشا (1) كوب زبدة (1) كوب سكربودرة (2) بيضة (1) ملعقة كبيرة بيكنج بودر فانيليا لبن إذا لزم الأمر الطريقة : 1- يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر . 2- يخفق الزبد بالمضرب الكهربائى أو ملعقة خشبية ثم يضاف إليه السكر البودرة بالتدريج مع الإستمرار بالخفق حتى يصير خفيف أبيض اللون . 3- يخفق البيض بالشوكة مع الفانيليا ثم يضاف إلى الخليط السابق . 4- يضاف الدقيق ويخلط الجميع جيداً ويخلط الجميع جيداً ويعجن المقدار حتى نحصل على عجينة يمكن تشكيلها وقد يضاف قليلاً من اللبن إذا لزم الأمر . 5- تقطع العجينة بواسطة ماكينة التقطيع على هيئة أصابع ثم تلف على هيئة دوائر أو تشكل على هيئة أصابع وتغرز بالشوكة . 6- تدهن صاجات الخبيز وترص الوحدات مع ترك مسافات بين كل واحدة والأخرى . 7- يدهن وجه البسكويت بالبيض المخفوق المضاف إليه قليلاً من الفانليا ثم يوضع فى الفرن المتوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً ويترك ليبرد ويقدم .  وبصحة وعافية
آخر تعديل بواسطة غادة السيد ، 04 -08 -2007 الساعة 11:57 AM. |
||||||||||||||
|
|
|
|
04 -08 -2007,
04:16 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: بسكويت الكورن فلور
تسلمى حبيبتى قمرا لصحراء
منوره المنتدى ومنورة مطبخك سيدتى ومنورة الموضوع مش انتى القمر ننتظر مشاركتك وابداعتك بالمنتدى والمطبخ اختك غادةالسيد
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| خيارات الموضوع | |
|
|
العاب - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال
