 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
11 -08 -2007, 02:27 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
Italy ice_cream ....سهلة وسريعة وممممممم بتجننن
 اليوم جايبتلكم وصفة بوظة ايطالية تعملوها لحالكم وبسرعة يالله نبدا يالله..... *المقادير .... 1_ علبة قشطة 2_ بكيت فانيلا (بودرة)3_ناسكفيه4_ بسكوت شاي5_كاستين حليب بارد6_ لوز وجوز7_ سكر. * طريقة التحضير... نصف البسكوت في قالب بايركس ، ونضع في كاسة ملعقة ناسكفية ونذوبها في ماء بارد ونرش محتويات الناسكفيه على البسكوت في كل طبقة تعمليها ولكن ننتبه الى الكمية حيث زيادتها يؤدي الي مرار طعم البسكويت، نحضر الحشوة ... نسكب محتويات بكيت الفانيلا في وعاء كبير ونضيف الحليب له (كمية الحليب تكون مكتوبة علىالباكيت وذلك لاختلاف حجم ونوع الفانيلا) ونخفقهما جيدا بمخفقة البيض(لا بالملعقة) ونسكب محتويات علبة القشطة ونستمر بالخفق السريع حتى يتم الحصول على مادة لزجة قليلا (اذا كانت لزجة اكتر من الحد اللازم فضيفي القليل من الحليب) ونسكب بعض من المزيج على البسكويت لنحصل على الطبقة الاولى ونضع فوقها بسكويت ونباشر في عملية سكب الفانيلا والبسكويت حسب الحاجة او حسب عدد الطبقات التي تريديها واخر طبقة يجب ان تكون فانيلا لا يغطيها البسكويت وياتي دور اللوز والجوز ... نضع السكر في وعاء على النار كمية السكر يجب ان تكون مناسبة لكمية الجوز واللوز وهذا يعتمد على شطارتك وعشان تبيني لمامتك اديش انت شاطرة ... المهم !!! نضع ملعقتين او تلاتة من الماء فوق السكر حتى يذوب ثم نضع الجوز واللوز ونبقيهم على النار حتى يذوبان وتحصلي على مادة سائلة رخوة وقابلة للالتصاق تنشريها على بلاط ناعم وعندما تبرد فانها تتحجر وتصبح اسهل للطحن فتكسريها لفتات صغير وتنشريها على سطح الفانيلا وتضعينها في الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر ( لا تضعينها مدة طويلة خارج الثلاجة ) وقدميها مع القليل من العسل وبالهناء والشفاء(غير دسمة وخفيفة على المعدة غير مضرة لمرضى السكري اذا قللتي السكر والعسل) غير منقول  بدي احمل ** أمانة ** لكل من يقرأ هذا الموضوع ان يكتب رأيه بكل صراحة وانا ما بزعل من الصراحة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
11 -08 -2007, 02:33 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||
|
رد: Italy ice_cream ....سهلة وسريعة وممممممم بتجننن
شكرا لك حبيبتي على الموضووع الراائع و ان شاء الله لما اكوون فاضية بعملها لانك بتعرفي كيف مشغوولة بتحضيير اشيياء المدرسه هههههه
ممممم مبينة زاكية شكرا الك
|
||||||||||
|
|
|
|
11 -08 -2007, 05:42 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: Italy ice_cream ....سهلة وسريعة وممممممم بتجننن
والله شكلها بتشهة
.gif "majdah (6)") رح احاول باقرب وقت اساويهاشكرا لك اختي
|
|||||||||||||
|
|
|
|
11 -08 -2007, 06:27 PM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: Italy ice_cream ....سهلة وسريعة وممممممم بتجننن
شكرا لمرورك اسيرة وانا بتمنى من الكل يجربها
|
|||||||||||||
|
|
|
|
11 -08 -2007, 07:02 PM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: Italy ice_cream ....سهلة وسريعة وممممممم بتجننن
جميلة اوى حبيبتى تسلم الايادى
الوصفه حلوة كتيروسهله نورتى مطبخك سيدتى وننتظر منك الجديد
|
||||||||||||||
|
|
|
|
11 -08 -2007, 07:30 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: Italy ice_cream ....سهلة وسريعة وممممممم بتجننن
يسعدني مرورك غادة اتمنى انك نحاولي تعمليها لانها تستاهل شوية مجهود منك اتمنى تقرأي مواضيعي لاسمع رايك وانشاء الله تشوفو مواضيع حلوة كتيير في هذا القسم
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 02:49 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
