منتدى ماجده منتدى ماجده     أضف للمفضلة أضف للمفضلة
  كلمة مرور المنتدى   كلمة مرور مكتوب تسجيل الدخول

استفتاء وشرح عن عملية التسجيل الجديدة بالمنتدى.


 
  المنتدى  موقع مكتوب  الانترنت
 

عـودة للخلف   منتديات ماجدة > منتديات الأسرة والمجتمع > مطبخك سيدتي
مطبخك سيدتي

يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ


الرد على الموضوع
 
LinkBack خيارات الموضوع
قديم 11 -08 -2007, 09:18 PM   #1 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو ماسى

الصورة الشخصية لـ غادة السيد
تاريخ التسجيل:  09-12-2006
رقم العضوية :  66504
مكان الإقامة :  مصر
الدولة:
عدد المشاركات: 1,398
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 8 غادة السيد is on a distinguished road
حالة العضو:   غادة السيد غير متصل





Am10 فطائر الدجاج روووووووعه




جايبه لكم فطاااائر رووعه
وهى عبارة عن
مقدار من عجينةالبف باسترى
وهى عجينة جاهزة

الحشو- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت

- بازلاء (بسلة) مسلوقه مع الدجاج

- جبنة (حسب الذوق )

-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت

ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،

قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،

ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق

ويمكن زيادةالقليل من الحليب وحركى
بسرعه حتى لا تتكتل -

يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل

العادى-،،

اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-

حسب الذوق

- وبهذا يكون الصوص جاهز




أضيفى الدجاج والبازلاء والجبن الى الصوص






ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،

واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا

،افردى العجينة على شكل مستطيل





قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-

بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة

على العجينه - ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا

الى اجزاء بطول 2سم للجزء





ضعى الحشو ،،

وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم

الأيسر ثم الأيمن وهكذا





هذا هو الشكل النهائى




ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه

سمسم وحبة البركة







اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،

وانتبهى لا يكون حامى جداا

( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )



بالهناء والشفاء


من مواضيع غادة السيد في المنتدى:

هل ترضاه لأمك؟
مشويات لذيذة
رول محشى سمك
لحم اوصال مشو ى
طريقة جديده للاغتصاب
بعض طرق المخللات
كيك الموز والكريز
12نصيحة يجعلونك أبا اواما مثاليا من اول وجديد



التوقيع سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

 

الرد باقتباس
قديم 12 -08 -2007, 12:34 PM   #2 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو ذهبي

الصورة الشخصية لـ صافي
تاريخ التسجيل:  17-02-2004
رقم العضوية :  165
الدولة:
عدد المشاركات: 1,334
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 14 صافي is on a distinguished road
حالة العضو:   صافي غير متصل





الافتراضي رد: فطائر الدجاج روووووووعه




شكرا لك عزيزتي

جربت الطبخة هاي وايد لذيذة بس استخدمت شكل ثاني غير الشكل الموضوح بالصورة

شكرا لك وانتظر مزيد من الطبخات الرائعة


من مواضيع صافي في المنتدى:

قدميك نعومه تحاكي الحرير
ليلي ليس ليل
المعمول بالجوز والمعمول بالتمر
مقدسات ما أروعها
لعبة القلوب
قدميك نعومه تحاكي الحرير
مطلوب نغمات انشادية
عصير كوكتيل صيفي

 

الرد باقتباس
قديم 12 -08 -2007, 09:00 PM   #3 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو ماسى

الصورة الشخصية لـ غادة السيد
تاريخ التسجيل:  09-12-2006
رقم العضوية :  66504
مكان الإقامة :  مصر
الدولة:
عدد المشاركات: 1,398
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 8 غادة السيد is on a distinguished road
حالة العضو:   غادة السيد غير متصل





الافتراضي رد: فطائر الدجاج روووووووعه




الاروع هو مرورك حبيبتى صفصف
ومو مهم الشكل المهم الطعم
نورتى موضوعى بمرورك العطر
وانا كمان بنتظر جديدك


من مواضيع غادة السيد في المنتدى:

طاجن البامية بالحم الضانى جامدة
قواعد هامه للطبخ لكل امرأة
اللحم المشوى مع الخضار
نصائح هامه للحفاظ على مطبخك
طريقة جديده للاغتصاب
احلى سردين مملح اعمليه بأيدك
بسكويت الكورن فلور
للبنات فقط



التوقيع سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

 

الرد باقتباس
قديم 13 -08 -2007, 02:14 AM   #4 (permalink)
معلومات الكاتب
Banned

تاريخ التسجيل:  18-07-2007
رقم العضوية :  135333
مكان الإقامة :  غــريـبا أعــبر الــدنيا .. ومــــــا أقــسى علــے الإنـسان أن يــحيــا .. غريـــبا بـين أحبــابه !
الدولة:
عدد المشاركات: 306
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 0 تـوتــة فيـے المـريخ is on a distinguished road
حالة العضو:   تـوتــة فيـے المـريخ غير متصل





الافتراضي رد: فطائر الدجاج روووووووعه




وااااااااااااااااااااااااااااااو الــشكــل روعــة وأكـــيد الــطعــم أروع ...
بـــس الأروع مــن كــل هــذا هــو أختــي غــادة الــسيــد
مـــــشــــكورة عــلى الأكــــلــة اللـــذيـــذة ،،،،
ويــعطيــكي ألــف عــافيــة ..
يـــمــكن يــكون فــيها صــعوبــة شــوي وخــاصة طــريــقة تــشــكــيل الــعجــينــة ...
بــس ان شــاء الله راح أحــفظ الــصور عــلى الــجهاز وأطــبعها وأحــاول أسـوي مــثل الــطريــقة ...
تــقبلــي مــروري ..


من مواضيع تـوتــة فيـے المـريخ في المنتدى:

سؤال عن خلية النحل ...!
مـا مـــرتـــاح !
أنت أيّهٌمْ !!
حوار رائع مع الشاعر أبو الطيب المتنبي
***وصــل للرقم (5) وأكتب هــدفك بالحيـــــــاة***
موقع للتعريف بالإسلام >>> بلغات متعددة
~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ حــلق يــا غـراب ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~
اكسسوارات شعر روعة ... تفضلي بالدخول ولا تترددي ..

 

الرد باقتباس
قديم 14 -08 -2007, 04:18 AM   #5 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو ذهبي

الصورة الشخصية لـ الفيروز
تاريخ التسجيل:  01-09-2006
رقم العضوية :  35704
مكان الإقامة :  المنصورة
الدولة:
عدد المشاركات: 1,269
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 9 الفيروز is on a distinguished road
حالة العضو:   الفيروز غير متصل





الافتراضي رد: فطائر الدجاج روووووووعه




الاكلة باين عليها لذيذة جدا
و اتا ان شاء الله بجربها
و شكرااااااا لكى حبيبتى غادة كتييييييييير على الوجبة
فى انتظار جديدك


من مواضيع الفيروز في المنتدى:

اذا كنت صائم
امراض القلب اكثر احتمالا عند الخجولين
قصات شعر تجنن
إصابات الظهر في أماكن العمل
الكنيسة اسلمت !!!!!!!!!
handbags
كيف تتخلص من العصبية
سلطة الكرنب بالمايونيز



التوقيع
الحياة كما نراها بأعيننا

 

الرد باقتباس
قديم 14 -08 -2007, 05:28 PM   #6 (permalink)
معلومات الكاتب
الوسام الماسى

الصورة الشخصية لـ SUZANA_90
تاريخ التسجيل:  13-04-2007
رقم العضوية :  104285
الدولة:
عدد المشاركات: 11,251
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 41 SUZANA_90 is on a distinguished road
حالة العضو:   SUZANA_90 غير متصل





Cool رد: فطائر الدجاج روووووووعه




كل شي منك زاااكي وروووعه حيااااتي غااااده
ميرسي كتير الك


من مواضيع SUZANA_90 في المنتدى:

انابوليس: القادم اعظم
Describe Your Feeling In English Language!!!!
بلوزات بتعئد للصبايا !!!!
تحويل نفايات السليكون إلى خلايا للطاقة الشمسية
أخبار منوعة..!!
معلومات في بحر الاصدقاء
كيف تثبت موضوعك دون الرجوع للمشرف ؟؟؟!!
معرفة الناس كنوز...أم...؟؟!!

 

الرد باقتباس
قديم 14 -08 -2007, 05:52 PM   #7 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو ماسى

الصورة الشخصية لـ غادة السيد
تاريخ التسجيل:  09-12-2006
رقم العضوية :  66504
مكان الإقامة :  مصر
الدولة:
عدد المشاركات: 1,398
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 8 غادة السيد is on a distinguished road
حالة العضو:   غادة السيد غير متصل





الافتراضي رد: فطائر الدجاج روووووووعه





الاروع هو مرورك العطر لموضوعى
حبيبتى واختى توته فى المريخ اسعدنى تواجدك
وانا فى انتظار رأيك لما تعمليها وان شاءالله راح تطلع حلوة
علشان من عمايل ايديكى
اختك غادة السيد


من مواضيع غادة السيد في المنتدى:

بسكويت الكورن فلور
اللحم المشوى مع الخضار
اممممممم البريوووووووووش بالصور
12نصيحة يجعلونك أبا اواما مثاليا من اول وجديد
برنامج جميل جدا لعمل التصميمات والتوقيعات بنفسك
بعض طرق المخللات
لحظات صادقة
مشويات لذيذة



التوقيع سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

 

الرد باقتباس
قديم 14 -08 -2007, 05:58 PM   #8 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو ماسى

الصورة الشخصية لـ غادة السيد
تاريخ التسجيل:  09-12-2006
رقم العضوية :  66504
مكان الإقامة :  مصر
الدولة:
عدد المشاركات: 1,398
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 8 غادة السيد is on a distinguished road
حالة العضو:   غادة السيد غير متصل





الافتراضي رد: فطائر الدجاج روووووووعه





بل الشكر لكى حبيبتى الفيروز
على مرورك الطيب والجميل
لموضوعى والذى يسعدنى دائما
منورة مطبخك سيدتى وننتظر اكلاتك
فى حفظ الله
اختك غادة


من مواضيع غادة السيد في المنتدى:

لحم اوصال مشو ى
طبقات الكعك والفواكه ... بالصورة
من سره ان ينظر الى يوم القيامة
اللحم المشوى مع الخضار
فطائر الدجاج روووووووعه
احلى سردين مملح اعمليه بأيدك
ادخل الالياف فى نظام غذائك اليومي
للبنات فقط



التوقيع سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

 

الرد باقتباس
قديم 14 -08 -2007, 06:05 PM   #9 (permalink)
معلومات الكاتب
عضو ماسى

الصورة الشخصية لـ غادة السيد
تاريخ التسجيل:  09-12-2006
رقم العضوية :  66504
مكان الإقامة :  مصر
الدولة:
عدد المشاركات: 1,398
الجنـس: انثى
مستوى تقييم العضوية : 8 غادة السيد is on a distinguished road
حالة العضو:   غادة السيد غير متصل





الافتراضي رد: فطائر الدجاج روووووووعه





حبيبة قلبى الغالية / سوزانا
كيف حالك وحشتينى
والله اسعدنى تواجدك
منورة الموضوع ومنورة الدنيا كلها
وفى انتظار مشاركتك بالمطبخ


من مواضيع غادة السيد في المنتدى:

مشويات لذيذة
طريقة عمل الفلافل( الطعمية)
طبقات الكعك والفواكه ... بالصورة
من سره ان ينظر الى يوم القيامة
القرع العسلى الحلو مغذى جدا
12نصيحة يجعلونك أبا اواما مثاليا من اول وجديد
ادخل الالياف فى نظام غذائك اليومي
بعض طرق المخللات



التوقيع سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

 

الرد باقتباس
الرد على الموضوع



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
خيارات الموضوع

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة موضوع جديد
لا يمكنك الرد على المواضيع
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

كود vB متاح
كود [IMG] متاح
كود HTML مغلق
Trackbacks are متاح
Pingbacks are متاح
Refbacks are متاح


الساعة الآن بتوقيت مكة المكرمة. » 03:21 AM.


Powered by vBulletin Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0

قمة المواقع -   العاب - صور - صوت القرآن الحكيم - القران الكريم

شبكة ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2008.    إحدى خدمات شركة مكتوب.

العاب   -   العاب بنات   -   الفراشة - عالم حواء   -   الحياة الزوجية   -   طيران - سفر   -   كورة   -   ابراج – حظك اليوم   -   اخبار   -   كليبات   -   العاب فلاش   -   التنمية البشرية   -   زواج – بنت الحلال