 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
|
| استفتاء وشرح عن عملية التسجيل الجديدة بالمنتدى. |
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | خيارات الموضوع |
17 -08 -2007,
04:09 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
يا مهلبية يا جبارة
جلاش محشو مهلبية جوز الهند و كراميل
المقادير الكراميل 2/1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة كريمة لباني المهلبية 2 كوب حليب 2/1 كوب جوز هند مبشور 2 ملعقة كبيرة نشا 4/1 كوب ماء 2/1 كوب قطع شيكولاته 8 أوراق جلاش 1 كوب سمن سايح شربات (قطر ) مكسرات للتزيين الطريقة - تُسخن مقلاة علي النار ثم يُوضع السكر و يُقلب حتي يذوب و يُصبح كراميل. - تُرفع من علي النار و تُترك جانبا و يُضاف الزبدة و الكريمة و تُقلب. - يُوضع الحليب في وعاء علي النار ثم يُضاف جوز الهند المبشور حتي يبدأ في الغليان . - يُضاف النشا المذاب في الماء مع التقليب حتي يصبح القوام غليظ. - تُترك جانبا ثم يُضاف الكراميل و قطع الشيكولاته مع التقليب. - تُوضع أوراق الجلاش في قالب فرن مدهون بالسمن و تُدهن كل ورقة ثم في نصف الكمية يُوضع الحشو ثم أوراق الجلاش مرة أخري و تُقفل و تُقطع حسب الرغبة . - تُغطي تماما بالسمن السايح ثم تُخبز في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون. - تُسقي بالشربات البارد فور خروجها من الفرن ثم تُزين بالمكسرات و تُقدم مع الفاكهة الطازجة و صوص الكراميل. - 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -08 -2007,
02:54 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: يا مهلبية يا جبارة
 شو هالروعة الوحش المدمر شكرا لك بس لا تدمر معدتنا امزح وياك بصراحة قمت بتجريب الطبخة وايد لذيذة وضبطت معي شكرا لك وننتظر مزيدك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
19 -08 -2007,
07:38 AM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: يا مهلبية يا جبارة
عــاشت الأيــادي الــوحش الــمدمـر على الأكلــة اللذيــذة ...
و بــانتــظار جــديــدكــ ...
|
|||||||||||||
|
|
|
|
19 -08 -2007,
08:41 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: يا مهلبية يا جبارة
يم يم يم ايه الاكلات المدمرة دى
بصراحة جوعتنا شكلها امممممممممم لذيذ ننتظر منك الجديد اخى الوحش المدمر اختك غادة السيد
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| خيارات الموضوع | |
|
|
العاب - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال
