 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
16 -11 -2007, 06:32 PM
|
#21 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
وااااااااااااااااااااااو حلوه كتير تسلمين حبيبتى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 12:54 AM
|
#22 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
تسلمي نبضة امل بس مو هالطريقة صعبة شوي على المتدئين ؟؟؟
بس شكرا انا استفدت منها كثير غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 01:48 AM
|
#23 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
أعجبتني هذة الطريقة قلت انقلها لكم
الكثير يقوم بغلى الماء ثم وضه السكر مع الشاي ثم وضع الماء المغلى علية ثم بعد ذك يقوم بغلية مرة اخري او تقديمة مباشرة دون غلى مرة اخرى وهذة الطرق ليست الصحيحة اعتقد كثير منكم يعرف الطريقة الصحيحة ولكن من باب التذكير فقط لا اكثر و لا اقل الطريقة المناسبة هي : غلي الماء لوحدة ثم يوضع السكر في الابريق و يسكب علية الماء المغلى ثم يغلى مرة اخري بعد غليان الماء و السكر ينزل من النار ويوضع علية الشاي سواء كان اوراق او اكياس طبعا الكمية سواء للسكر او للشاي حسب الذوق المهم بعد وضع الشاي على السكر المغلى في الماء يتم الانتظار حوالى 5 دقائق حتى يحمر الشاي ثم يصفى او يوضع في براد آخر وسوف ترون الفرق في الطعم أنا عن نفسي افضلة يكون خفيف وأول مااحط الشاي في الماء اتركة دقيقة واحدة فقط ... وثم ابعد الشاء عن الكاسة وبس ولكل واحد طريقتة المحببة ان شاء الله تستفيدو غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 01:56 AM
|
#24 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
لتحضير الشاي المغربي
 نعناع أخضر شاي أخضر سكر حسب الرغبة * قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان * في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي * ضعي بعض حبات الشاي * وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد * تقومي بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي *تسكبي الماء *نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور * ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب * في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق * و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه * بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده معلومه اضافيه: يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه طبعا الطريقة منقولة غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 02:14 AM
|
#25 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
عصير الجوافة البارد
كتير زاكيه وطريقتها ولا اسهل من هيك المقادير 4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر + كوب حليب بارد +3 ملعقة حليب مجفف 5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها) + ثلج + قطع فراولة للتزيين الوصفة نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة. توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة. ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها. كمان الوصفة منقولة غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 02:15 AM
|
#26 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
أسهل طريقة للميلك شيك الفراولة
2 كوب حليب ملعقة طعام عسل 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب فراولة مثلجة طريقة التحضير تخفق جميع المقادير بالخلاط حتى تصبح الفراولة ناعمة تصب لكاس وتزين بالفراولة غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 02:27 AM
|
#27 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
سهلة جدا
عصير الموز والجوافة بالحليب 1 موز + جوافه +كوب حليب طريقة التحضير يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم مثلجة غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 02:30 AM
|
#28 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
شوكولاتة حار ه
مشروب الشوكولاطه الحاره كتير زاكي جربوها .. المقادير 2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي + كوب ماء مغلي +سكر حسب الرغبه الوصفة نغلي الماء جيدا حتى يفور .ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاته والسكرثم يتم تقديمه غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 02:31 AM
|
#29 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
عصير الرمـان
حبتين رمان - عصير ليمون - سكر حسب الرغبه - ماء ورد طريقة التحضير يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من ماء الورد .. يضع في أكواب و يقدم غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 01:33 PM
|
#30 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
شكرا
غصن مكسور وصفاتك دائما سهله ولذيذه تشكراتي
|
||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 04:59 PM
|
#31 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
مشكورة أختي غصن مكسور على هاذا الموضوع المفيد بصراحة أنا عندي موكا لذيذ و يهبل الطريقته سهله حيل و هي
المقادير: كأس ماء بارد - ثلج مجروش كيف يعني مجروش؟يعني حطو ثلج في كيس مثلاً وكسروه جوا الكيس - ظرفين دريم ويب - ملعقة صغيرة سكر - ملعقتين صغيرة نسكافيه - ملعقتين صغيرة شوكولا سائلة - 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة. الطريقة: المقادير جميعها تخلط في الخلاط ثم نضع في أسفل الكأس قليل من التوفي المحضر منزلياً و طريقته سكر و قشطة ويحرك على النار ثم نصب فوقه المقادير التي خلطناها في الخلاط و يضع قليلاً من الشوكولا فوقه للتزيين: ضعي خطوط من الشوكولا على جوانب الكأس من الداخل قبل صب المقادير في الكأس . صحتين وهنا..
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 07:53 PM
|
#32 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
تسلمين حبيبتى الغاليه غصون طرق سهله ولذيذه جدا الله يعطيكى العافيه
|
|||||||||||||
|
|
|
|
18 -11 -2007, 09:34 PM
|
#33 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
طريقة الموكا اللذيذ
المقادير: كأس ماء بارد-2 ملعقة صغيرة شوكولا-1 ملعقة صغيرة سكر-2 ملعقة صغيرة نسكافيه-5 ملاعق كبيرة حليب بودرة. الطريقة: تخلط المقادير في الخلاط ثم نضع في أسفل الكأس توفي الذي يتكون من سكر و قشطة و طريقته نضعه على النار قليلاً، نسكب المقادير التي خلطت في الخلاط و نضعها في الكأس و نضع قليلاً من الشوكولا فوقه لاكن عند سكب المقادير في الكأس نضع ثلج مجروش يعني مهروس . وبالعافية...
|
|||||||||||||
|
|
|
|
19 -11 -2007, 07:36 PM
|
#34 (permalink) | |||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
مرحبتين حبيباتي الله يسلمكم يارب اهلين غصن مكسور والله احس الطبخ كله سهل اصلاً مايبله خبره او موهبه كله تطبيق للمقادير وتظبط الطبخه هههه مااعترف بالمواهب انا وع العموم لعيونكم راح اجيب لكم حلى مررره سهله ومن سهولته يسمونه حلى العزابيه لانهم يعرفون يسونه حلى السينابون  المقادير ربع كاس سكر وثلث زيت او زبده ملعقه خميره فوريه مذابه في نضف كاس مويه خمس ملاعق حليب جاف 2 بيضه دقيق تخلط السوائل مع بعض بعدين نسكبها ع الدقيق ونعجن لحد ماتصير مثل عجينة الفطائر والبيتزا بعدين تخمر نص ساعه ثم تفرد وينثر عليها السكر والقرفه المطحونه ونلفها مثل الموضح في السوره بعدين تقطع وتدخل الفرن اما الصوص عباره عن حليب محلى وكيري يخلط في الخلاط ويسكب عليها بعد ماتطلع من الفرن وبالف هناء وعافيه ع فكره حبيباتي المشرفات انا لي موضوع العين تاكل قيل الفم بسس لما اجي افتحه يقولون خطأ في الرابط اُريد حلا  أرق التحايا
|
|||||||||||
|
|
|
|
26 -11 -2007, 01:59 AM
|
#35 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
أخواتي الغاليات
اميرة ذوق هوني تايم نبضة امل هو اسرني ماني عارفة كيف اشكركم الله يوفقكم ويسعدكم يارب دنيا واخرة غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -12 -2007, 03:02 AM
|
#36 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
هذي طريقة للبيتزاء السهلة للمبتدئين
المقادير: خبز صامولي يقطع إلى قطعتين زيتون أسود مقطع إلى شرايح فطر مقطع إلى شاريح بصل مقطع إلى نصف حلقات فلفل أخضر بارد مقطع إلى شرايح جبن مازرولا زبده الطريقة: - الكشنه (يحمس البصل على النار ثم يضاف إليه الفلفل البارد) . - ندهن على كل قطعة خبز زبده. - ثم نضع فوقها الكشنه. - ثم نضع فوقها الزيتون والفطر. - ثم نضع فوقها جبن مازرولا. - ثم تدخل الفرن. - وتؤكل وهي حاره. ان شاءالله انكم تستفيدو من هالموضوع غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -12 -2007, 04:13 AM
|
#37 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
هذي شاورما سهلة ولذيذة
الطريقة مع المقادير تفضلو>> صحن صدور دجاج يسلق مع بهارات حب وشرائح بصل يصفى ويفتت الدجاج بالشوكة نحمس بصل صغار بزبدة قليلة نضيف الدجاج المسلوق والمفتت نرشة ببهارات وفلفل اسود وملح نضيف له فلفل رومى بارد مقطع+ جزر مبشور+ علبة ذرة وبعدين صفوا الذرة واغسلوها من الماء المحفوظة فيه جيدااا وضفوها للخلطة ممكن نضيف خيار صغار واخيرااا نضيف خس مفروم ناعم واخيرااااا 5 حبا جبن كيري او جبن مثلثات بعد مانقفل النار يخلط جيدا مع الجبن بحيث مايبين انه فيه جبن وتحشى بسندويشات همبرغر صغيرة مدورة او سندويشات صغير وبالعافية غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
29 -04 -2008, 11:26 AM
|
#38 (permalink) | |||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
فكره رائعه
التعديل الأخير تم بواسطة هديل الحمام8888 ; 29 -04 -2008 الساعة 11:34 AM |
|||||||||||
|
|
|
|
30 -04 -2008, 07:51 PM
|
#39 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
الاخت العزيزة غصن تحية طيببة اشكرك على هذا الموضوع المهم لكل فتاة مقبلة عاى الزواج واهمس فى اذنها بنصيحة قالها الى قبلنا الوصول لقلب زوجك عن طريق معدتة واشياء اخرى اكيد ولكن المطبخ مهم جداوترتيبة ونظامة ونظافتةدليل على شخصيتك ولابد من توافر الادوات الاساسية المساعدة على الطهىحتى لو كانت بسيطة وتوافر التوابل العربية التى تعطى الناكهة المطلوبة لكل اكلة واليك طريقة عمل الشاورمة بشكل بسيط
شاورمة الفراخ صدر دجاجة وتخلى من العظم والجلد وتقطع شرائح بلطول(او تشترى صدور جاهزة) تبشر بصلةمتوسطة ناعم وتوتبل بالملح والفلفل الاسود وقليل من الزعتر واى بهار اخر تحبية وعصير لمونتين ويخلط الجميع ويترك فى الثلاجة امدة 12ساعة يعنى حضريها من بليل توضع على النارحتى تشرب التتبيلة يمكن اضافة قليل من الماء حتى يتم النضج احضرى مقلاةوضعى فيها 4 ملاعق زيت كبيرة وقطعى بصلة شرائح رفيعة وفلفل لخضر وطماطم وضعى المقلاة على النار تسخن ثم ضيفى البصل حتى يصفر ثم الفلفل والطماطموشوحيهم مع بعض وضيفى قليل من الملح والفلفل الاسود والكمون وضفيهم الى الشاورمة الناضجة وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
08 -07 -2008, 05:31 PM
|
#40 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: أرجو مساعدتي في هذا الموضوع من أجل الفتيات حديثات الطبخ والمطبخ
تسلمى حبيبتى الله يخللنا الاخت الغاليه غصن مكسور 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقنا إلى القلوب | عز الخوي | القسم الإسلامي العام | 4 | 26 -04 -2009 02:13 PM |
| ما هو هدفك فى الحياة ؟؟؟؟؟ سؤال للاعضاء | امة الله | منتدى المناقشة و الحوار الهادف | 64 | 26 -11 -2007 11:20 AM |
| آدم عليه السلام | حلا العبيدي | القسم الإسلامي العام | 0 | 22 -05 -2007 07:29 PM |
| البيان والحقيقة بين السنة والشيعة وبما فيه ( حزب الله ) | صناع الحياه | القسم الإسلامي العام | 17 | 04 -03 -2007 12:41 AM |
| دعوة للتفكر | المجهول نت | القسم الإسلامي العام | 5 | 24 -08 -2006 03:58 PM |
|
الساعة الآن 10:42 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
