 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
24 -09 -2007, 10:58 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
طبق بطاطا بالكفتة في الفرن
المقادير :
كفتة/ بصلة مقطعة / معدنوس مقطع/ بطاطا شرائح ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون الصلصة : طماطم / مكعب كنور بقري/ ملح / ذرة قرفة /فلفل أسود/ قليل ماء / معجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والمعدنوس والعطرية في زلافة كبيرة كما في الصورة  وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير  تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل  نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة  وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة  تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك  لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل بالصحة والراحة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25 -09 -2007, 01:35 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: طبق بطاطا بالكفتة في الفرن
تسلم يدك ..
فن وذوق . في طريقها للتجربة .. 
|
||||||||||||
|
|
|
|
25 -09 -2007, 08:29 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: طبق بطاطا بالكفتة في الفرن
الله يسلمك بالصحة والعافية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طرق متنوعه لعمل البسبوسه | هلا | مطبخك سيدتي | 8 | 25 -01 -2008 12:17 AM |
| حلويات لرمضان وبسسسسسسسسسسسسسسسسس$$$$$ | ساجدة لله s | مطبخك سيدتي | 16 | 17 -09 -2007 12:18 AM |
| بطاطا في الفرن محشوة بالدجاج | helwateam | مطبخك سيدتي | 1 | 28 -08 -2007 05:54 PM |
| منيو الأسبوع لا يفوتكم ست البيت هى اللي تدخل | هلا | مطبخك سيدتي | 16 | 22 -08 -2007 05:28 PM |
| بطاطا محشوة بالدجاج... | زينب البوسيفي | مطبخك سيدتي | 3 | 19 -11 -2006 05:35 PM |
|
الساعة الآن 08:42 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
