العاب بنات

28 -09 -2007, 03:26 PM

بتـي فـور مشـكل

المقادير:

3/4 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب سكر بودرة
1/2 كوب زبد بارد قطع
3 صفار بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
صفار بيض مخفوق للدهن
الطريـقة :
- يُجهز الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُوضع الدقيق في ال Food processor و يُضاف الملح و السكر البودرة و الزبد مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض والفانيليا ويُخلط حتى تتداخل كل المكونات و تتجانس.
- يُلف العجين و يُترك بالثلاجة لمدة 15-30 دقيقة.
- يُفرد العجين بين طبقتين من ورق الزبد ليسهل التحكم فيه، و يُقطع بالقطاعة إلى دوائر حسب الرغبة.
- يُرص في صاج فرن على ورق زبد.
- يُخبز في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصير ذهبي اللون.
- يُمكن أن يُشكل البسكوت عن طريق وضعه في قوالب و يُخبز في الفرن حتى تُصبح كالكوب و عند التقديم تُحشي إما بالشيكولاتة أو بالمكسرات ممزوجة بالمربى.
- يُعمل أشكال بالشوكة أو بخلة الأسنان على سطح البسكوت ، ثم يُخبز في الفرن السابق التسخين لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصير ذهبي اللون.

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

30 -09 -2007, 03:39 AM

شكرا على الوصفة مع اني مابحب البتي فور كثير لكن احب منظرة في الأطباق

شكرا لك على الوصفة مرة اخرى
بارك الله فيك

غصن مكسور

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بيتي فور........روعة	ahlam ibtissam	مطبخك سيدتي	17	04 -08 -2007 02:26 PM
google العـملاقه تقدم برنامج لتسريع النت. وستلاحظ الفرق فور تنزيله	jalalja	منتدى البرامج والبرامج المشروحة	0	05 -07 -2007 02:45 AM
(( جميع الحركات والاكواد السريه للجوال ...لاتفوتكم ))	almeer	منتدى الجوال والإتصــالات	3	10 -05 -2007 04:08 PM
ابيار علي ودار فور	ابوعمر	المنتدى العام	2	13 -07 -2006 10:01 PM
عسل تبي ترحيب	عسل دافي	منتدى الترحيب والأصدقاء	12	15 -03 -2006 03:21 AM

بتي فور مشكل

يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ

العاب بنات

منتدى ماجده أضف للمفضلة
كلمة مرور المنتدى كلمة مرور مكتوب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق