 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
04 -10 -2007, 04:18 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
فطيرة الديك الرومي المدخن
فطيرة الديك الرومي المدخن
.jpg) مقادير العجينة: 2 كوب من الدقيق 150 جرام زبدة ربع كوب حليب ملعقة صغيرة من الملح بيضة مخفوقة تحضير الحشوة : 200جرام من لحم الديك الرومي المفروم المقلي 2كوب من الحليب ملعقتا زبدة ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على الصلصة البيضاء مع إضافة بيضة مخفوقة و100 جرام من جبنة الغرويار. تحضير العجينة: يخلط الدقيق مع الزبدة في الخلاط للحصول على مزيج جيد ثم يضاف الحليب والملح والبيض ويستمر الخلط حتى تكون عجينة متماسكة من جهة واحدة في الخلاط, وإذا كانت العجينة غير متماسكة فيمكن إضافة 10 جرام من الزبدة, ثم توضع العجينة في قالب وتثقب بواسطة الشوكة قبل حفظها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم تخبز في فرن حرارته 350 درجة. طريقة التحضير: تحضر الحشوة بوضع الزبدة في القدر ويضاف إليها الدقيق ويقلب مع الزبدة, ثم تضاف الجبنة والبيضة المخفوقة ويبسط في قعر الفطيرة لحم الديك الرومي المقلي ويغطى بالصلصة, ويرش فوقه المزيد من الجبنة قبل خبزه لمدة 10 دقائق في فرن حرارته 350 درجة حتى يصبح لونه وردي اللون ويقدم للأكل.
|
||||||||||||
|
|
|
|
08 -10 -2007, 01:29 AM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: فطيرة الديك الرومي المدخن
يم يم تسلم الايادي اخت شكورا اذا ماكان علي غلط
اشكرك على الصورة اللي سيلت لعابي بجد تجنن غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
09 -10 -2007, 11:40 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: فطيرة الديك الرومي المدخن
مشكورة الأخت .....
يعطيك الصحة  صح عيدكم ......
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عندما يفارق المدخن السيجارة..فماذا تتوقع يحدث؟ | mohamed_nageeb | الطب والصحة | 21 | 11 -10 -2008 12:38 PM |
| لماذا يرى الحمار الشيطان ويرى الديك الملائكة ؟..... | precious soul | القسم الإسلامي العام | 4 | 13 -01 -2007 12:40 AM |
| مبشرات الرومي( الروئ ) | أبو الأبطال | المنتدى العام | 2 | 26 -08 -2006 02:25 PM |
| 0~(أيهــا المدخــن .. أيا غالي )~0 | طالبة الهمه | القسم الإسلامي العام | 6 | 13 -04 -2006 08:14 PM |
| التدخين ومضاعفاته النفسيه | أبو الأبطال | الطب والصحة | 0 | 23 -09 -2005 05:29 PM |
|
الساعة الآن 12:09 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
