 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
16 -10 -2007, 11:54 PM
|
#1 (permalink) | ||||||||||||
|
طريقة عمل السوشي..
الكل يعرف السوشي اكله يابانية مشهورة وبناء على طلب أختي/هو آسرني قمت بنقل طريقة تحضيره.. المقادير.. 1- رز ابيض مطبوخ 2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت )) 3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح.. 4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة .. (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة) 5- صلصة الصويا او التاباسكو.. (او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه) 6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي أو أي لفاف متواجد عندكم .. ( يوجد بالسوبر ماركت) 7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل طريقة العمل :-  1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها قطرات قليله من الماء ليسهل لفها . 2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.  3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.  4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي تصير على شكل رول  5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر   6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات   
|
||||||||||||
|
|
|
|
16 -10 -2007, 11:58 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي..
|
||||||||||||
|
|
|
|
17 -10 -2007, 02:15 AM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي..
بيض الله وجهك
الله يعطيك العافيه تسلمي تعبتك معايا.
|
||||||||||||
|
|
|
|
17 -10 -2007, 09:54 AM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي..
الله يعااافي قلبك
مافي تعب أبدااا.. تكررم عينك أختي.. دمتِ بخير..
|
||||||||||||
|
|
|
|
24 -10 -2007, 09:59 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي..
دايم بأشوف هالأكلة اليابانية بس ماعمري ذقتي
كيف تكون انا بتخيل انها حامضة شكرا على الجهود اختي ذكرى نورتي القسم غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25 -10 -2007, 12:23 AM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي..
بل نور الموضوع بتواجدك العطر أختي /غصن
فأهلا وسهلا بكِ أختي الطيبة ..بدك الصراحة أنا ذقته,, وعملته بنت خالتي قدامي وهو سهل جداا وبعد مايعمل يوضع بالصويا ويؤكل بس عني ..ماااااااعجبني وكل الي ذاقوه يومها عجبهم يمكن أنا غير عن الكل.. ههههههههههه ما بقدر حدد الك نوعية الطعم.. لأن القطعة لم أكملها عموما جربيها وخبرينا مش التجربة خير برهان  حفظكِ الرحمن ووفقكِ آآآآمين.
|
||||||||||||
|
|
|
|
25 -11 -2007, 03:39 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي..
جزاكى الله خيرا غاليتى اكله كتير رائعه سلمت يداكى
|
|||||||||||||
|
|
|
|
26 -11 -2007, 10:06 AM
|
#8 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: طريقة عمل السوشي..
وااااااااياكِ اختي الغالية
سررت بتوقيعك الكريم دمتِ بكل خير وعافية مع الشكر
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| برنامج Flash Mx لعمل فلاشات أكثر من رائعة | المارد الاحمر | منتدى الفلاش والسويش | 23 | 13 -03 -2009 02:43 AM |
| مجموعه ممتازه من دروس الفوتوشوب | freedegree | الجـرافـيـكس و التـصـامـيم | 4 | 23 -10 -2007 07:24 PM |
| الوان الاعلام و اسباب اختيارها؟؟؟ | patates | السياحة والسفر | 11 | 15 -10 -2007 02:45 PM |
| تعــال اعرف ماذا يعني علم بلادك ولماذا تم اختيار الوان علم بلدك | basmala86 | الموضوعات المتكررة | 6 | 15 -10 -2007 02:27 PM |
| الآن سنتعرف على الكثير من بلدان العالم وسبب إختيارها لألوان أعلامها ؟ | ملاك الرافدين | الموضوعات المتكررة | 5 | 07 -06 -2007 02:56 PM |
|
الساعة الآن 02:02 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
