 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
02 -11 -2007, 09:44 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
الكنافة النابلسية
الكنافة النابلسية
تعد الكنافة النابلسية من ارقي أنواع الحلويات التي يحرص الفلسطينيون على تناولها لا سيما في رمضان. المقادير: للكنافة: نصف كيلو كنافة نصف كيلو جبن نابلسية وفي عدم توافرها تستخدم جبن بدون ملح 3 ملاعق كبيرة سمن لشراب السكر: كوبا سكر كوب ونصف ماء عصير نصف ليمونة ربع ملعقة صغيرة ماء ورد للتجميل: فستق مجروش لوز مقشر طريقة التحضير: 1- لاعداد شراب السكر: سخني الماء ثم أضيفي السكر وقلبيه جيدا حتى يذوب تماما، أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج على النار حتى يزداد سمكه. أضيفي ماء الورد وارفعي شراب السكر عن النار واتركيه جانبا ليبرد. 2- لإعداد الكنافة: فككي الكنافة واعرضيها في الهواء حتى تجف تماما، ضعي نصف مقدار السمن في صينية واتركيه على النار حتى يسيح. 3- أضيفي نصف مقدار الكنافة وافركيها بيدك وقلبيها على نار هادئة حتى تتشرب السمن تماما مع مراعاة ألا يتغير لونها. كرري العملية مع بقية الكنافة. 4- ادهني صينية مستديرة بالسمن جيدا ثم فتتي فيها نصف مقدار الكنافة، غطي الكنافة بشرائح الجبن مع مراعاة ترك 2 سم من الحواف بدون حشو، افردي باقي الكنافة فوق الجبن. 5- أدخلي الصينية فرن متوسط الحرارة واتركيها حتى تميل الكنافة تماما للون الذهبي. اسقي الكنافة وهي ساخنة بشراب السكر البارد، ثم اقلبيها في طبق التقديم وقدميها مزينه بالفستق واللوز.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
02 -11 -2007, 10:07 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: الكنافة النابلسية
يم يااام
يسلمو العايله من محبي الكنافه!!
التعديل الأخير تم بواسطة honey time ; 03 -11 -2007 الساعة 12:24 AM |
||||||||||||
|
|
|
|
02 -11 -2007, 11:03 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: الكنافة النابلسية
ممممممم
شكراااا كتير ع الطريقة
|
||||||||||||||
|
|
|
|
03 -11 -2007, 12:25 AM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الكنافة النابلسية
تسلمى حبيبتى الله يعطيكى الف صحه وعافيه 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
03 -11 -2007, 12:26 AM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الكنافة النابلسية
الله يعطيكى الف صحه وعافيه يا قمر جزاكى الله خيرا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
03 -11 -2007, 04:59 PM
|
#6 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الكنافة النابلسية
أنا كمان بحب الكنافة خاصة النابلسية لان فيها طعم خاص
شكرا لك honey time غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
03 -11 -2007, 06:17 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الكنافة النابلسية
[quote=غصن مكسور;760846]أنا كمان بحب الكنافة خاصة النابلسية لان فيها طعم خاص
شكرا لك honey time تسلمين حبيبتى الله يعطيكى الف صحه وعافيه يا قمر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -01 -2008, 12:37 AM
|
#8 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: الكنافة النابلسية
لذيذة مشكورة تسلم ايديك
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -01 -2008, 02:55 AM
|
#9 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الكنافة النابلسية
جزاكى الله خيرا غاليتى
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لكل شعب أكلاته وعاداته في رمضان | البرنس | رمضانيات | 1 | 03 -09 -2009 02:41 AM |
| الكنافة بالجبن | المغتربه العراقيه | مطبخك سيدتي | 2 | 23 -05 -2007 04:56 PM |
|
الساعة الآن 10:19 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
