 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
25 -01 -2008, 01:31 AM
|
#81 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
أشكرك أختي من قلبي على مساعدتي وعلى أسلوبك الراقي
.gif) والله طايرة من الفرحة لأن لقيت أخت لي ـسمعني خااااااااااااااااالص تحياتي
|
||||||||||||
|
|
|
|
26 -01 -2008, 12:35 PM
|
#82 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
والله حبيبتي انت شكلك شاطرة كتيييييييير بالطبخ..ازا ممكن تعزميني عندك يوم..نفسي اتذوق طبخة من تحت ايديك..يمييييييييي..ههههههههه
وانا بدي ياحبيبتي طريقة كريما الشوكولا السودة يللي بتنحط على وجه الكيك...ازا مافيها غلبة... ويسلمو كتير على الموضوع..
|
||||||||||||||
|
|
|
|
29 -01 -2008, 08:46 PM
|
#83 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
تسلمى حبيبتى المقادير:- 2كوب لبن-2بيض-4ملاعق كبيره سكر-1معلقة كبيره كسترده بودرة-1معلقة صغيرة فانيليا-2معلقة كبيره من الشيكولاته الخام الغامقه مخلطه بالبن البارد الطريقه:- 1-يخلط البيض والسكروالكسترد والشيكولاته فى قليل من اللبن البارد فى اناء كبير. 2-يغلى اللبن ثم يصب فوق الخليط السابق مع التقليب بشده بالمضرب السلك. 3-يرفع الخليط من على النار ويصب فى سلطانيه صينى وتضاف اليه الفانيليا ويقلب حتى يبرد.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
29 -01 -2008, 08:51 PM
|
#84 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
يسلمووووووووووو بس حبيبتي شو هو اللبن؟؟قصدك الحليب؟؟
|
||||||||||||||
|
|
|
|
05 -02 -2008, 03:18 AM
|
#85 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
نعم يا قمر اللبن هو الحليب وتحت امرك فى اى وقت يا سكره
|
|||||||||||||
|
|
|
|
24 -02 -2008, 03:57 PM
|
#86 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الكباب الميرو ( أكلة سعودية )
يسلموا الأيادي فاياريت تقدمي طريقة الرز السليق الحجازي نكون شاكرين
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
24 -02 -2008, 05:20 PM
|
#87 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الكباب الميرو ( أكلة سعودية )
كبسة حجازية(شبية البخاري) هذا الرز يشبة الرز البخاري الى حد ما والاختلاف هو في ادخال السكر واللون الاصفر والكادي واليكم الطريقة المقادير: 2دجاج مقسوم قسمين ومغسول ومنشف بمنشفة والسبب حتى لايتأثر البصل بالماء الموجود بالدجاج ولانه لن يتحمر البصل بسهولة لو كان فيه ماء 3بصل مقطع جوانح- 3فصوص ثوم مفروم- نص علبة صلصة- نفس بهارات البخاري ونضيف عليها 3اوراق غار وقطعة صغيرة ملح ليمون للتزيين نص كاس سكر – مكسرات صنوبر ولوز وزبيب وقليل من البقدونس المفروم وشرائح ليمون – لون اصفر وماء كادي الطريقة : نتبع نفس طريقة الرز البخاري ولكن عندما يبدأ الماء ينشف ويبقى فيه ماء قليل نضع السكر في قدر على النار ويحرك حتى يصبح كرميلا ثم يصب في جهة وحدة من الرز نضع 2م ك ماء كادي في 4م ك ماء مغلي وقليل لون اصفرويصب في جهة واحدة من الرز الدجاج يدهن بالزبدة ويحمر بالفرن ثم يوضع فوق الرز ويغطى جيداً حتى ينضج الرز عند التقديم يرفع الدجاج ويرفع بعض الرز المصبوب عليه السكر وبعض الرز المصبوب عليه ماء الكادي ويترك جانبا للتزيين يحرك باقي الرز بالقدر حتى يكتسب نكهة ماء الكادي والسكر ثم يوضع في صحن التقديم ويزين بالرز المسكر والملون والمكسرات وترى طعمه يجنن ويمكن تدمنوه اكثر من البخاري العادي وصحتين وهنا ملاحظة : الزيت في هذا الرز مو كثير بعكس البخاري ضعي فقط مايكفي لتحمير البصل
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
29 -02 -2008, 03:20 AM
|
#89 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: طريقة عمل بسكويت الكوكز بالصور .::
حبيبتى الغاليه سوف تجدين بهذا الموضوع (اسئالونى تجدونى)طريقة عمل البيتزا بانواعها والعيش الفينو بانواعه واشكاله
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
29 -02 -2008, 06:39 PM
|
#90 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
ماشااءالله عليك هوني تايم جهوووووووووووو رائعة في هذا المووضوع
كفاية انك بتخدمي العضوات بارك اللهفيك غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
01 -03 -2008, 07:42 PM
|
#91 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
تسلمى حبيبتى غصن والله يعطيكى الف صحه وعافيه يا قمر
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
30 -03 -2008, 03:53 PM
|
#92 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
اولا:كيفك عزيزتي،حبيت اطلب منك طريقة عمل البسبوسة لاني في كل مره اطبخ البسبوسة اثنا التقطيع تتفتت ويكون طعمها لذيذ بس متطلع عندي مربع كامل أثنا التقطيع
 .......مشكورة
|
|||||||||||||
|
|
|
|
30 -03 -2008, 06:55 PM
|
#93 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
السلام وعليكم
من فضلكم اخواتي انا كثير يعجبن خبزالسوري اريد ان تشرحيلي كيف اعمل وشكرا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
31 -03 -2008, 03:15 AM
|
#94 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
المقادير:- 2 كوب دقيق سميط -1 كوب سكر سنترفيش - 1 كوب زبادى - 4 معلاعق سمن جامد - 1 كوب لبن حليب - ربع معلقة صغيره بيكربونات(صوديوم)-2 معلقه كبيره سمن سائح للسطح - لوز مقشر او بندوق محمص للوجه. مقادير الشراب:- 2 كوب سكر - 2 كوب ماء - فانليا طريقة عمل الشراب:- 1- يضاف السكر للماء ويرفع على نار هادئه مع التقليب. 2- ترفع النار حتى يغلى المحلول لبضع ثوانى ثم يرفع فى الحال من فوق النار. 3- يضاف الفانليا ويستعمل وهو ساخن. طريقة عمل البسبوسه:- 1- تدهن صينيه او صاج الفرن دهنا جيدا بالسمن السائح ثم تبطن ( ترش) بالبقسماط الناعم او بجزء من دقيق السميط( خارج المقدار). 2- تضاف جميع المقادير لبعضها وتخلط جيدا الى ان تكون عجينه لينه نوعا ما ثم تصب فى الصينيه المعدة ويساوى السطح. 3- يرش السمن السائح ايضا يزخرف السطح بالبندق المحمص او اللوز المحمص. 4- تخبز فى فرن متوسط الحراره حتى يحمر السطح. 5- تقطع مربعات ثم تسقى بالشربات الساخن وتترك حتى تتشرب .
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
31 -03 -2008, 03:45 AM
|
#95 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
القادير:- 3 اكواب دقيق-1 بيضه-نصف معلقه خميره فوريه-1 معلقه كبيره سكر-11 وربع كوب ماء للعجين-نصف معلقه صغيره ملح. الطريقه:- تخلط جميع المقادير الجافه ثم يضاف البيض والماء بالتدريج للحصول على عجينه متجانسه تغطى وتترك لترتاح لمده 15 دقيقه تقسم الى كور صغيره تفرد كل دائره على شكل دائره خفيفه بعد ان ينثر بعض الطحين يحمى صاج حتى يصل الى درجه متوسطه ويسكب نصف معلقه زيت عليها ثم تضع دائرة الخبز عليها ويتحرك الزيت حتى يصل الى جميع اطرافها ويقلب الخبز للتحمير وننتظر ثوانى ثم نرفعه من على النار ونضع الدائره الثانيه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
31 -03 -2008, 07:48 AM
|
#96 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
الله يعطيك العافية ,ان شاءالله اجربه اليوم مشكورررررررررة........ياحبيبت الكل
.gif "ma (10)")
|
|||||||||||||
|
|
|
|
31 -03 -2008, 03:25 PM
|
#97 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
الله يعطيكى الف صحه وعافيه ياقمر
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
02 -04 -2008, 06:51 PM
|
#98 (permalink) | |||||||||||||
|
ساعدونيييييييييييييييييييييييييييي
من فضلكم اعطوني
طريقة تحضير الخبز السوري .gif "ma (25)") واريد بكل وضوح وشكر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
02 -04 -2008, 06:53 PM
|
#99 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: اسئالونى تجدونى (ادخولو بسرعه موضوع جامد)
عفو لم اشاهد ه اعتذر
|
|||||||||||||
|
|
|
|
02 -04 -2008, 08:43 PM
|
#100 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: ساعدونيييييييييييييييييييييييييييي
حبيبتى الغاليه الطريقه موجوده
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خالد بن الوليد المنتصر دوماَ | طيور البحر | منتدى التربية الإسلامية | 2 | 09 -12 -2007 11:12 PM |
| قصة حب حقيقية | جننت البنات | منتدى القصص والروايات | 4 | 06 -09 -2007 10:06 AM |
| (( ما يتناقله العوام مما هو منسوب لخير الأنام )) | رائد | القرآن الكريم والسنة النبوية | 16 | 13 -08 -2007 04:44 AM |
| عظماؤنا .............. 3 | ابوعمر | القسم الإسلامي العام | 6 | 18 -04 -2006 11:15 PM |
| سيف الله المسلول | مدحت ذكي | منتدى القصص والروايات | 0 | 09 -11 -2005 04:20 PM |
|
الساعة الآن 02:28 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
