كيك بالفواكه مجرب و رااااااائع....أدخل و لا تتردد!!!
مرحبا بكل من يتصفح هذا الموضوع حاليا و أشكرك جزيل الشكر على ذلك.
اليوم سأقدم لكم كيك من نوع اخر هذه المرة من غير شوكولا و ان شاء الله يعجبكم.
من غير ما أطول عيكم أدخل في المقادير:
نحتاج ل:3بيضات - 12 ملعقة (كبيرة)من الحليب -12 ملعقة من السكر سنيدة - 12 ملعقة من الزيت - 12 ملعقة من الدقيق - 21غ من الخميرة الكيماوية - لاكريم باتيسيير - كأس كبير من عصير البرتقال محلى جيدا.
الطريقة: نخلط الحليب و الزيت و البيض و السكر سنيدة جيدا بالطراب الكهربائي ثم نضيف الدقيق و الخميرة الكيماوية و نطرب جيدا الى أن بنسجم الخليط جيدا ثم نضعه في الاناء الذي سيدخل للفرن بعد أن نكون طبعا قد دهنناه مسبقا بقليل من الزبدة و رششناه بالدقيق كي لا يلتصق العجين ثم ندخله للفرن على نار هادئة.
بعد أن بيرد نثقب الكيك بالشوكة(الفورشيت) و نسقيه بعصير البرتقال و نتركه يشرب بينما نحضر لاكريم باتيسيير كما هو مكتوب في علبتها.
بعد ذلك و بعد أن تبرد لاكريم باتيسيير نضعها فوق الكيك و نملس وجهها ثم نأخذ فواكه حسب اختيارنا و نقطعها و نزين بها لاكريم بالشكل الذي نريده و أقدمها لكم بألف صحة و هناء.
ملاحظة :
- المدة التي ينضج فيها الكيك على الأقل هي 40 دقيقة.
- لمعرفة اذا كان الكيك نضج أم لا من الداخل ندخل فيه سكينا نظيفة فاذا خرجت كذلك فالكيك نضج .
- بعد صنع لاكريم باتيسيير و لكي لا تتكون لك قشرة فوقها رشي عليها قليلا من السكر الصقيل.
- يمكن استعمال أي فاكهة كالموز أو التفاح أو البرتقال أو الأناناس أو المشمش...
رد مع اقتباس
رد: كيك بالفواكه مجرب و رااااااائع....أدخل و لا تتردد!!!
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة حزن
.gif "ma (25)")
