 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
02 -12 -2007, 09:00 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
كاسترد حليب الزنجبيل
كاسترد حليب الزنجبيل
كاسترد حليب الزنجبيل من أشهى وأنسب أنواع الحلوى التي يمكن أن تقدميها على مائدة طعام يغلب على أطباقها النكهة الصينية. المقادير: ملعقتان كبيرتان عصير زنجبيل (زنجبيل طازج يتم تقشيره وعصره) بياض بيضتين صفار بيضة كوبا حليب طازج ثلاث ملاعق كبيرة سكر  طريقة التحضير: 1- امزجي بياض البيض مع الصفار وعصير الزنجبيل. 2- سخني الحليب والسكر في قدر صغيرة. قلبي السكر حتى يذوب. عندما يبدأ الحليب يغلي أطفئي الموقد. 3- صبي الحليب الساخن في مزيج البيض. قلبي سريعا الحليب مع البيض. 4- صبي الخليط في أكواب مقاومة للحرارة. 5- سخني الأكواب على البخار لمدة 4-5 دقائق. اتركي الأكواب تبرد ثم ضعيها في المبرد. ملحوظة: وضع الزنجبيل في المجمد أولا سيسهل بشره واستخلاص العصير منه.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 03:28 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
