العاب بنات

15 -12 -2007, 02:13 PM

المقادير: تارت الفواكه

- ربع كيلو دقيق.
- ذرة ملح.
- ثمن كيلو زبد بدون ملح مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة جوز مقشر ومفري أو "50 جرامًا"
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
- 3 بيضات.
للتجميل:
- نصف كيلو فاكهة مشكلة "كرز، توت، عنب أسود وأحمر وأخضر".
- عصير ليمونة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
الطريقة:
- اشعلي الفرن قبل البدء في العمل.
- انخلي الدقيق ثم ضعي ذرة ملح ثم أضيفي إليها قطع الزبد وافركي الخليط بأطراف أصابعك حتى يصبح كفتات الخبز.
- بعد ذلك أضيفي الجوز المفري والسكر وصفار البيض و3 ملاعق ماء وقلبي الخليط جيدًا
- رشي الطاولة بقليل من الدقيق وافردي عليها العجينة.
- افردي العجينة في صينية مستديرة مع الضغط عليها بأصابعك ثم تقطع الزوائد باستعمال السكين واستخدمي شوكة لإحداث بعض الثقوب في سطح العجينة.
- ادهني السطح ببياض البيض وضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها حتى تبرد .
- افردي زوائد العجينة على طاولة مرشوشة بالدقيق ثم استخدمي قوالب البسكويت في صنع أشكال مختلفة.
- ادهني جوانب الفطيرة ببياض البيض ورشي عليها الأشكال واعيدي دهنها ببياض البيض مرة أخرى ثم زجي بها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.
- اغسلي الفاكهة وجهزيها ثم ضعيها في وعاء مع عصير الليمون والسكر واتركيها على النار لمدة عشر دقائق وجملي بها سطح الفطيرة

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

15 -12 -2007, 08:04 PM

انا بحب تارتات الفواكة كثييييييييير

بس لما اشوف ان المقادير بالقرام بالضبط ابطل اعملها لأني اكرة شيء يقول بالـــــــــــجرام

اشكرك على الوصفة

غصن مكسور

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

15 -12 -2007, 11:25 PM

جزاكى الله خيرا غاليتى

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

18 -12 -2007, 01:41 AM

وياكي

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

__________________

العاب بنات

تارت الفواكه قليل السعرااات!!

يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ

العاب بنات

منتدى ماجده أضف للمفضلة
كلمة مرور المنتدى كلمة مرور مكتوب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق