 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
25 -12 -2007, 01:40 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
فريكة مفلفلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفريكة طبق مميز وشهي ومفيد وبالعزايم بنور وجهك والصورة خير دليل  نبدأ بالطريقة نسلق الدجاج مع الملح وحبتين ماجي وبصلة مفرومة ( وما صورت الكيفية ) ثم نغسل الفريكة الخشنة وننقعها بالماء العادي ربع ساعة ونجهز طنجرة العمل ونضع فيها زيت القلي ونصفي الفريكة ونضعها فوق الزيت ونحرك جيدا  ونضع ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة بهار  ونحرك جيدا  نحرك حتى تنشف الماء قليلا وتصير كل حبة لوحدها  ثم نضع مرقة الدجاج الساخنة  ولازم المرقة تكون علو الفريكة بحوالي 3 الى 4 سم  وبعد ان تغلى نغطيها جيدا ونتركها على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة الى 45 دقيقة بس لاتحركيها بهذه المدة  حتى تقرب تنشف الماء حركيها من الجوانب  حتى تصبح مفلفلة ضعيها في جاط واسع وزينيها بالدجاج المحمر واللوز والصنوبر المقلي 
|
|||||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2007, 09:14 AM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||||
|
رد: فريكة مفلفلة
 ما بحب الفريكة أبـــــــــــــــــــــــداَمع إن الطريقة اللي قدمتيها يا حياتي بتجنن تسلم ايديك يا رب
|
||||||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2007, 04:27 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: فريكة مفلفلة
جزاكى الله خيرا غاليتى
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2007, 04:42 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
رد: فريكة مفلفلة
اكلاتك اليوم كلها شاميه شو القصه،،،،ههههه،،،،بضحك معك الاكل الشامي للعلم كله دسم،،،لكن طيب ،،،،يعطيكي العافيه هيي الاكلي آكل منا بالشام وكمان هون عنا الوالده- الله يخليها- بتسويه وكتير طيبه هالاكله وللعلم هالاكله كل ما كترتي الدسم فيها كل ما صارت اطيب!!!!!
|
||||||||||||
|
|
|
|
25 -12 -2007, 05:22 PM
|
#5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: فريكة مفلفلة
جزاك الله خيرا اخى الفاضل وتحياتى لجميع اهل الشام اشقئنا الغالين وتحياتى الخاصه للوالده
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:24 AM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
