 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
26 -12 -2007, 02:57 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
المنسف الاردني ..
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته ...
 المقادير: -دجاجة مقطعة و مسلوقة موضوع عليها بهارات -3 اكواب لبن زبادي -4 اكواب رز -ملح -فلفل -بهارات مشكلة حسب الرغبة -كركم -مكعب مرقة الدجاج عدد 2 -بيضة -بقدونس و صنوبر لزينة طريقة التحضير: 1-نسلق الدجاجة ونضعهاعلى جنب مع المرقةبعد ذلك نصفي المرقة 2-ونضع الدجاج با الفرن حتى يتحمر او نقليه بالزيت حسب الرغبة 3-ثم نضع اللبن في طنجرة و نضع عليه البيضة و رشة ملح و فلفل و كركم 4-ومكعب مرقة الدجاج ثم نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي 5-بعد ان يغلي نضع عليه 2 كوب من مرقة الدجاج و نتركه على النار مدة 5 دقائق وبذلك ينتهي اللبن 6-ثم نضع في طنجرة اخرى قليل من الزيت و نضع الرز فيها ونضع عليه ملح و مكعب مرقة الدجاج الثانية و رشة كركم حتى 7-ياحذ الون الاصفروالماء و نتركه على نار هادئة حتى ينضج 8-بعد ذلك نضع الرز في وعاء التقديم و نضغ عليه الدجاج و الصنوبرو البقدونس المفروم ناعم وصحة وألف هنا منقول
|
|||||||||||||
|
|
|
|
26 -12 -2007, 09:39 PM
|
#2 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: المنسف الاردني ..
تسلم الايادى غاليتى جزاكى الله خيرا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -12 -2007, 01:26 PM
|
#3 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: المنسف الاردني ..
allh يسلمك حبيبتي ..
|
|||||||||||||
|
|
|
|
28 -12 -2007, 01:43 AM
|
#4 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: المنسف الاردني ..
شو بكن على المنسف من زمااااااااااان مشتهية اذوقة
شكرا لك على الطريقة غصن مكسور
|
|||||||||||||
|
|
|
|
28 -12 -2007, 07:43 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
رد: المنسف الاردني ..
الله يسامحك يا غصن مكسور ليش طولت الغيبة ولا انا ..؟
انا shahoolالقديمة ..
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 11:11 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
