 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
28 -12 -2007, 02:05 AM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
فاصوليا سوتيه باللوز
فاصوليا سوتيه باللوز
طبق الفاصوليا الخضراء المحمرة في الزبد أو السوتيه طبق خضار شهير جربي تقديمه علي العشاء بجانب أطباق المأكولات البحرية، في هذا الطبق تترك الفاصوليا الخضراء الطازجة في الزبد ومرق الدجاج وعصير الليمون مكونة صلصة يزداد سمكها أثناء الطهي، ثم تقدم مغطاة باللوز المحمص. المقادير: ربع كوب سمن نباتي خالي الدسم كيلو ونصف فاصوليا خضراء، مهذبة الأطراف 3 أكواب مرق دجاج خالي الدسم ومنخفض الصوديوم ملعقة صغيرة إلا ربع فلفل أسود طازج مطحون نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرتان نشا ربع كوب ماء ملعقتان كبيرتان عصير ليمون ربع كوب لوز محمص طريقة التحضير: 1- أذيبي السمن في مقلاة كبيرة الحجم علي نار متوسطة. أضيفي الفاصوليا واتركيها لمدة 5 دقائق. أضيفي المرق والفلفل والملح. اغلي المزيج ثم غطيه واخفضي الحرارة قليلاً واتركيه علي النار لمدة 15 دقيقة. 2- أذيبي النشا في الماء ثم أضيفيه للمقلاة. اغلي المزيج واتركيه دقيقة علي النار مع التقليب المستمر. أضيفي عصير الليمون ثم انثري اللوز قبل التقديم مباشرة.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 02:35 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
