 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
21 -08 -2005, 02:11 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
الدجاج بالعسل, صحتين وعافيه
لمقــادير:
زيت للقلي 500غ فيليه أفخاذ الدجاج (مقطعة لمكعبات) 4 بياض بيض 3/1 كوب دقيق الذرة 2 حبة بصل (مقطعة لشرائح رفيعة) 2 مكعب مرقة دجاج ماجي 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة لمكعبات) 2 حبة جزر (مقطعة بالطول) 100غ بازلاء بيضاء (مقطعة لشرائح) 4/1 كوب عسل فلفل (حسب الرغبة) 2 ملعقة كبيرة لوز محمص طريقة التحضير: . يحمى وعاء طهي صيني حتى يصبح حاراً جداً ويضاف 1 2/1 ملعقة من الزيت ويحرك حتى تغطي كافة الجوانب. . يغمس نصف فخذ من الدجاج في بياض البيض ويمسح بالدقيق ثم يطهى بسرعة على نار عالية لمدة 4 – 5 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً ويبدأ بالنضوج. . يرفع من الوعاء وتصفى فوق ورق المطبخ. تكرر العملية مع باقي قطع الدجاج ثم ترفع جميعها من الوعاء. . يعاد تسخين الوعاء وتضاف ملعقة كبيرة من الزيت وتقلب فيها قطع البصل على حرارة عالية لمدة 3 – 4 دقائق. يضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي وتطهى جميعاً حتى يكتسب الخليط لوناً بيناً. . تضاف الفليفلة والجزر وتطهى مع التقليب المستمر لمدة 3 – 4 دقائق أو تصبح طرية. تقلب فيها البازلاء وتطهى لمدة دقيقتين. . ترفع درجة الحرارة ويضاف العسل وتقلب الخضار حتى تغطى جيداً. تعاد قطع الدجاج إلى الوعاء وتقلب حتى تسخن جيداً وتغطى بالعسل. . ترفع من الوعاء وتتبّل جيداً بالفلفل. . تقدم فوراً وتزيّن باللوز
|
|||||||||||||
|
|
|
|
23 -08 -2005, 05:36 PM
|
#2 (permalink) | ||||||||||||
|
كله تمام بس بالعسل غريبه شوي
على العموم شكرا لك أخي تحياتي هلا
|
||||||||||||
|
|
|
|
23 -08 -2005, 09:34 PM
|
#3 (permalink) | ||||||||||
|
اكيييد بيكون عسل فى عسل مثلك يا عسل تسلم ايدك هلولة
|
||||||||||
|
|
|
|
26 -08 -2005, 04:59 PM
|
#4 (permalink) | ||||||||||||
|
حبيبتي يا عسل مو أنا اللي كاتبه الموضوع ده
اللي كاتبه أبطال الفلوجه يعطيه العافيه شكرا لك تحياتي هلا
|
||||||||||||
|
|
|
|
26 -08 -2005, 05:31 PM
|
#5 (permalink) | |||||||||||||
|
الله على العسل يا فلوجة ، بس أهم شي ما تكون هلا الطباخة !! بصير العسل مثل الشويط وحلها بعدين !!
|
|||||||||||||
|
|
|
|
26 -08 -2005, 05:52 PM
|
#6 (permalink) | ||||||||||||
|
إنت تحمد ربك أكون أنا الطباخه فراس لأن العسل بيدي يحلى أكتر
و إنت كمان فراس أطلع منها و هي تعمر خلونا نعرف نطبخ منيح أوكي؟
|
||||||||||||
|
|
|
|
26 -08 -2005, 11:32 PM
|
#7 (permalink) | |||||||||||||
|
مالي طالع ،، قاعد على قلبك ومخلد فيه كمان مثل اللون الأسود!!.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 04:46 PM
|
#8 (permalink) | ||||||||||||
|
ده أنت تأنس و تشرف
 و لوْ فراس صدر البيت لإلك و العتبه لنا
|
||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 05:03 PM
|
#9 (permalink) | |||||||||||||
|
الله يكرمك وشكراً لكن ،، قاعد على قلبك ومهمتي أن أهز لكِ بدنك دائماً ،،، هلا يا هلا روحي نامي
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 05:20 PM
|
#10 (permalink) | ||||||||||||
|
كيف نام هلأ و أنا لسه ما رفعتلك ضغطك للألف
أصلا ما بيهنالي نوم و إنت عم تسرح و تمرح بدون رفعة ضغط
|
||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 05:30 PM
|
#11 (permalink) | |||||||||||||
|
الحمد لله ضغطي سليم 100% ،،، بس أنتي ما بتنامي إلى طب على وجهك لأنه ما بيطلعلك ولو 1.1 % ترفعيلي ضغطي يا أم ضغط ..
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 05:43 PM
|
#12 (permalink) | ||||||||||||
|
أنا ضغطي وازنته و معايرته على رفعة ضغطك و هذا تخصصي يا أبو ضغط عالي
|
||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 06:11 PM
|
#13 (permalink) | |||||||||||||
|
صح ضغطك وازنتيه على مقياس ريختر الزلزالي يا مزلزة حالك يا هلا
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 06:18 PM
|
#14 (permalink) | ||||||||||||
|
مو مشكله أزلزل حالي بس لأطلع بنتيجه حتميه لقهرك فراس
|
||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 07:12 PM
|
#15 (permalink) | |||||||||||||
|
هذا بعدك ،، وحيفضل هذا الأمر حرقة بقلبك يا مقهورة !!
|
|||||||||||||
|
|
|
|
27 -08 -2005, 07:32 PM
|
#16 (permalink) | ||||||||||||
|
أنا مو مقهوره أنا مسروره و بالأصح هلا
|
||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فيليه الدجاج بصوص الفطر البني رائع و لذيذ | هلا | مطبخك سيدتي | 3 | 29 -12 -2007 12:16 AM |
| طاجن الدجاج على الطريقة الخليجيّة مع الكوُسكوُس بالزعفران | هلا | مطبخك سيدتي | 31 | 11 -12 -2007 04:10 AM |
| منيو الأسبوع لا يفوتكم ست البيت هى اللي تدخل | هلا | مطبخك سيدتي | 16 | 22 -08 -2007 05:28 PM |
| أكلات ايطاليه من الشيف الشرقاوي | هلا | مطبخك سيدتي | 9 | 02 -03 -2006 02:08 PM |
| القاضي و راعي الدجاجة | ســـامي | المنتدى العام | 2 | 06 -06 -2004 08:49 AM |
|
الساعة الآن 08:48 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
