 منتدى ماجده  أضف للمفضلة
|
|
 كلمة مرور المنتدى
كلمة مرور مكتوب
|
 |
 |
 |
||
|
|
|
||
 |
|
 |
|
|
||||||
مطبخك سيدتي يوجد هنا أنواع الطبخات والحلويات وأي أمور تخص المطبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
07 -01 -2008, 07:58 PM
|
#1 (permalink) | |||||||||||||
|
حساء العدس والليمون
حساء العدس والليمون
حساء العدس والليمون حساء لذيذ وسهل يمكنك إعداده بسهولة خاصة أنه لا يحتاج إلى أي مرق. المقادير: ربع كوب عدس نصف كوب طماطم ناضجة مقطعة 2-3 حبات فلفل أخضر مقطعة قطعا صغيرة ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ربع ملعقة صغيرة بودرة كركم نصف ملعقة صغيرة بذور خردل 2-3 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج نصف ملعقة صغيرة زيت ملح للتذوق ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة قطعا صغيرة طريقة التحضير: 1- اسلقي العدس إلى أن يطري تماما ثم اهرسيه حتى تحصلي على مزيج ناعم. 2- سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ثم أضيفي بذور الخردل والطماطم والزنجبيل والفلفل والكركم ونصف كوب ماء. اتركي المزيج على النار لمدة تتراوح من 3-4 دقائق. 3- أضيفي نصف العدس المهروس وكوبا آخر من الماء ثم اتركي المزيج على النار لعدة دقائق أخري. أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر. 4- أطفئي النار ثم أضيفي عصير الليمون والكزبرة وقدمي.
|
|||||||||||||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
|
الساعة الآن 09:03 PM.
منتديات ماجدة جميع الحقوق محفوظة © 2009 . إحدى خدمات شركة
مكتوب.
العاب شمس - العاب وصلات - العاب بنات - الفراشة - عالم حواء - الحياة الزوجية - طيران - سفر - كورة - ابراج – حظك اليوم - اخبار - كليبات - العاب فلاش - التنمية البشرية - زواج – بنت الحلال |
