منتدى ماجدة هو منتدى عربي متكامل يحتوي على الكثير من الفائدة وهو أحد مواقع شبكة
مكتوب المعرفة والتدوين.
انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بحوارات عربية متعددة المجالات (اسلامية و نسائية و صور غريبة و اشعار و
العاب بنات و صور انمي).
المقادير:-
كأسان من الأرز المنقوع -كيلو جرام من القوا نص الدجاج. -بصلة مفرومة ناعما. -ملعقة كبيرة من السمن النباتي. -كأسان من الماء الساخن -نصف ملعقة صغيرة من الملح،ربع ملعقة صغيرة من الفلفل -قليل من الصنوبر،واللوز المحمص بسمن نباتي
الطريقه:-
تقطع القوا نص طوليا وتقشر وتغسل عدة مرات بالماء الجاري ثم تصفى. يذوب السمن علي النار ويقلى فيه البصل حتي يذبل . تضاف إليه القوا نص وتقلي حتي تحمر من كل الجهات. يضاف إليها الماء والملح والفلفل وتترك علي نار هادئة حتي تنضج. يمكن طهي الأرز مع القوا نص في وعاء أو طهي الأرز بالطريقة العادية ثم ترتيب طبقات من الأرز ثم من القوا نص إلي أن يمتلئ الطبق علي أن توضع القوا نص المتبقية في وسط الطبق .يزين بالصنوبر واللوز المحمص ويقدم. يمكن تحضير هذا الطبق بالكبد.
منتدى ماجده 
أضف للمفضلة
كلمة مرور المنتدى
18 -02 -2008, 10:13 PM
ارز بالقوانص
رد: ارز بالقوانص
